日曜日。
またもやラーメン二郎新小金井街道店へ♪
この週末は山形の珍宝・
J-walkerさん(略してJさん) が上京されており、二郎ブロガー界、芸能界、政界、財界、角界、プロ野球界、様々な人にお声がかかっていた(一部推測)。
土曜夜にも召集命令が下っていたが、自分は激しいホームパーティー(後日記)をしており不参加...
この日は朝9時前には到着してたJさん(*_*;
自分はノコノコと10時45分頃到着♪
店頭でお待ち頂いてたJさん。
相変わらず「後ろからみたらおばさん」だったが...
久しぶりにお会いしたら、かなり減量されてスリム化されてて恐れおののいた(@_@)
お土産ありがとうございましたm(__)m
厨房はMくん、髭さん、ムッチー助手。
自分はお気に入りの「汁なし」♪
事前に「薄味」申告を済ます。
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給水機に貼ってあったのだが、右下の「BB」って何だろ!?
厨房内の貼り紙にも「19~LS BB」と謎ワード。
ふむふむ。。。
テーブル席に案内され着席。
厨房から距離があるので盛りつけが見えずにドキドキしてると~
小汁なし @850円
薄味
しょうが @50円
ほぐし豚 @50円
野菜マヨ
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相変わらず髭さんの盛りは美しい!!
ややクタ野菜でみっちり詰まった鋭角の山♪
いっただきま~す!!
麺。
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艶やかでキレイな麺の外面。
カエシで均一に覆われ、アクセントとなる粗挽きブラぺが適度に付着♪
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天地返ししようとしたが、返した麺が鋭角な野菜の山から滑落していき、こんな感じに(笑)
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ややカタメの麺は食感よろしく密度もパンパン♪二郎じゃないと味わえぬ心地よさ(^^)
ほぐし豚。
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小金井名物となったほぐし豚。
実は初めてのオーダー(^_^;)
塩っぱさ耐性のない自分はイメージから敬遠していたが...
実はそんなに塩っぱくなかった(@_@)
野菜との相性申し分なし( ̄∇ ̄)
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有料トッピングのしょうが、
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無料トッピングのマヨ、
そしてフライドオニオンのハーモニー。
各々の味がぼやけずに混じり合える汁なしを存分に楽しんでいく(・∀・)
豚。
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安定のバラ。
巻いた内側の赤身がやや引き締まっていたが...
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外側のトロトロアブラ身とのコントラストが素敵っ♪
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汁なしの初期装備の生卵はラストに使用♪
終盤戦に大量野菜と地味に重くなってくるマヨの効果で減速したが、、、
ごちそうさま!!
色んな味が時系列的に楽しめる小金井の汁なし。
何度食べても病みつきになっちゃう(・∀・)
Mくん、髭さん、ムッチー助手、J-walkerさん、
ありがとうございましたm(__)m
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追伸。
本日よりタイ出張しま~す。
仕事モードになるため数日間はブログ更新しません。皆様へのブログへの訪問も控えます...
ご機嫌よう(^_^)ノ
※コメント欄閉じます(前回は開いてました笑)。