日曜日。
しっかりと夏の日差しの降り注ぐ朝9時。
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多摩川河川敷で元気に草野球♪
選手兼任監督の自分は終盤に2点タイムリーヒットを放って勝利に貢献(^^)
昼飯に気持ちよく向かったのは~
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なぜか来てしまった(^_^;)
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体が、、、
身体が、、、
野猿を求めている。。。
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野球でカラッカラに干からびた身体を
野猿のド乳化スープで満たしたくて...
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ヘロヘロになりながら到着。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/8b/1c/j/o1080060714262993211.jpg?caw=800)
14時。
待ち中外合わせて28人(*_*;
腹減ったよぉぉぉ。。。
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この日は検証してみたいことがあって♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/46/fb/j/o1080060714262993217.jpg?caw=800)
自分は二郎を食べるとき、
①麺→②豚→③野菜
という順で食べているのだが、
①野菜→②豚→③麺
だそうな。
気合だぁさん のように野菜からしか食べられない特殊な状況の方もいるが、気合だぁさんも基本的には、
①野菜→②豚→③麺
の順でMAX鈴木師匠の教えと合致。
大食いのコツなのかなぁ。。。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/57/d2/j/o1080060714262993219.jpg?caw=800)
自分は7~8年前の二郎食べ始めの頃、麺を後回しにしてたら麺がスープをグングン吸ってしまい、麺を食べても食べても減らないループにハマって苦戦した記憶がありトラウマなのだ(*_*)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/ae/32/j/o1080060714262993222.jpg?caw=800)
その苦い経験から、
①麺→②豚→③野菜
というルーティーンを一度も崩す事なく食べてきたのだが、この日はMAX鈴木師匠の説得力ある教えに沿ってみよう!ってなわけ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/44/94/j/o1080060714262993228.jpg?caw=800)
店主さんとメガネ店長さん、そして顔馴染みでない助手さん。この日はニコニコ助手さん不在。
自分はカウンター奥側の死角になる席へ。
見知らぬ助手さんからコール確認があり~
その助手さんが盛り付け。
これは「普通」の盛り間違いなし!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/30/d2/j/o1080060714262993233.jpg?caw=800)
![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/232.png)
プチ二郎 @730円
![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/232.png)
ネギ @150円
![ラーメン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/232.png)
野菜カラメ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/12/1b/j/o1080060714262993237.jpg?caw=800)
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自然な盛り付け(^^)
今日は「①野菜から食べる」を実践するために一抹の不安を抱えており、通常盛りで良かった♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/0b/f9/j/o1080060714262993242.jpg?caw=800)
さて、①野菜から食べよまい( ̄∇ ̄)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/23/1a/j/o1080060714262994113.jpg?caw=800)
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ごま油テイストのネギをおかずに野菜をササっとね♪ 知らない助手さんの盛りだったんで、全く密度がなくてふんわり盛り。
あっと言う間に~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/c4/12/j/o1080060714262994120.jpg?caw=800)
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①野菜の部、終了。
続いて②豚の部。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/28/dc/j/o1080060714262994149.jpg?caw=800)
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で、でっけぇーー!!
豚2枚で丼を覆い尽くしているよ(@_@)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180909/17/love-kaneshi/04/8c/j/o1080060714262994154.jpg?caw=800)
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厚みも存分にあって存在感抜群!!
それでいて肉質はヤワヤワなんだもん♪
野猿の豚、すげぇ~って(・∀・)
スープ。
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最近常連さんの間でも話題のポッタポタのド乳化スープ。ホントに物凄い豚出汁感あってスープなのに固形物を食べてるくらいのインパクトがある♪
二郎の中でも屈指の豚の仕込み量だと思う野猿。改めて二郎のスープは豚骨ベースというより「豚肉ベース」なんだな、と実感(^^)
③麺。
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②豚がまだ食べ切れてないけど、、、
③麺に手を出します(^_^;)
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少し前に変貌して縮れが入った野猿麺。
以前のようなパッツパツではない。
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ってか、しばらくスープに浸されていたので、いつもより多めにスープを含んでいて、やはり重い...
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②豚→③麺、のループにしようと思ったが...
麺量は「プチ」なので少ないはずだが...
箸が止まる(*_*)
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この豚、どえらいデカいって!!
どえらい分厚いって!!
めちゃウマいって!!
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やはり後半戦に麺が残ると苦しい...
野菜がないと、味の濃ゆい豚と麺だとキツい...
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苦しみながらごちそうさま!!
苦しかったけど干からびた身体に野猿のエナジーチャージが出来て良かった(^^)
総量としては前回の
野菜の日 よりは圧倒的に少なかったはずだが、今回のが確実にヘビーな気がした(*_*)
やはり自分に合った食べ方をしよまい♪
自分は、
①麺→②豚→③野菜
です!!