タイ出張から帰国した週末。
ラーメン二郎環七新代田店へ♪
新代田ではデフォ以外のメニューは、
平日が「冷まし」。
週末が「汁なし」。
週末なんで「汁なし」を食べよう♪
連日続く猛暑。
タイも暑かったけど、ほぼ同じやん(^^;)
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新代田の並びは逃げ場のない日向エリア。
しかも白壁からの反射もマブい。
オープン前、10時40分着。
待ち6名!!少なっ(@_@)
新代田は10席+店内待ち2名なんで、
スタメンで着席確定♪
ホッとしてたら定刻8分前にオープン!!
素晴らしい!!
相変わらず店内外には注意書きが多々。
店内ではラーメン以外は撮影禁止。
スマホをカウンター高台より上げるのも禁止。
麺茹で釜にはデッカいフード。
釜を覆い尽くすフードの効果は絶大で、
水蒸気はほぼシャットアウト♪
排気ばっちりで店内は比較的涼しい♪
ただ、、、
店主さん、釜がほぼ覆われているんで、
麺上げしづらそうだったかも(*_*)
小 @750円
汁なし @0円(事前申告)
野菜アブラ
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おー、みっちりボリューム!!
麺。
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ありゃ(*_*;
もちろん十分太いけど...
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新代田極太麺信者の自分はショック(T_T)
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極太じゃなくても芯がやや残ってて、
噛み応えある食感は楽しめた♪
汁。
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汁なしだけど、強めのカエシ、野菜汁、アブラが適量。かなり塩っぱ~(^_^;)
新代田のトッピングアブラはカエシに付けられてるんで、コールすると自動的にやや「カラメ」になるということを今更学んだ(*_*)
豚。
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最初から肉肉しいヤツが確認できてた。
ご開帳すると...
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み、右のやつ!!
味がド真ん中まで染みててかなり凶暴!!
うーん、塩味に負けてややペースダウン...
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奥からはほぐし豚も登場m(__)m
これがまた震えるほど...
塩っぱ~!!
猛暑対策には塩分が必要。
今回の一杯の塩っぱさはなかなかハードなレベルだった(^_^;)
ひと夏分の塩分をとった気がするぜ!!
「汁なし」の薄味ってできるのかな???
というわけで、コメダでリフレッシュ♪
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ジェリコは昨年食べたな(^-^)
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ん!?
コメダ名物シロノワールのかき氷!?
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シロノワール自体を凍らせたわけじゃなく、
シロノワール味(メイプル)のかき氷。
一口食べると...
あっめ~!
二郎の塩っぱさの次は、激烈に甘いかき氷。
甘党の自分も撃沈しそうなほどメイプルシロップが原液のように感じ...
スプーンが止まる(*_*;
水じゃ中和出来ぬ甘さだったので...
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たっぷりアイスカフェオレを追加オーダー。
甘さの中和にバッチシ(・∀・)