日曜日。
午前11時過ぎに保土ヶ谷で草野球の試合を終え~
せっかく保土ヶ谷まで来たんだから、普段行かないとこまで足を伸ばそう♪
保土ヶ谷から20分くらい。
JR藤沢駅着( ̄∇ ̄)
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駅から徒歩7~8分かな。
ラーメン二郎湘南藤沢店到着。
1年以上ぶり(^。^;)
店の隣のウエイティングルームは空室で、店内背後霊8人ほど。
店頭にいらっしゃった接客担当の若い助手さんに招かれ、そのまま店内へ♪
この日の目的は「汁なし」。
実は藤沢ではまだ食べたことなかった。
遠いので3回しか来たことなかった藤沢。過去2回は夏の訪問で、夏は「汁なし」がお休みで「つけ麺」が提供されていた。
夏も終わり「汁なし」を!!
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亀戸店のスリーカードとは全く違う色。
厨房は店主さんと、ええ声した助手さんのハイパフォーマンスコンビ。
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キンキンに冷えた水(^^)
助手さんは様々なトッピングコール、麺少なめ、麺半分、カタメコールなどを瞬時に覚えてスゴい!!
カウンターは横一直線。動線が長くなるが、助手さんは機敏な動きで軽快に接客。
素晴らしい!!
低音のええ声で
「ニンニク入れますか?」
と言われたので、
低音のええ声で
「野菜ニンニクで~」
と回答♪
ラーメン @730円
汁なし @80円
ニラキムチ @100円
野菜ニンニク
亀戸店のタマネギキムチはなく、こちらは「ニラキムチ」。
彩り、箸休めとしては必須アイテムだが、タマネギキムチより歯に挟まりやすいのが難点かな(^。^;)
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ボリューム十分!!
翌日は健康診断!!
麺。
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現在の亀戸店同様、ブラぺなし仕様。
一口啜ると、優しい味わいが広がった♪
カエシも穏やか。
個人的には、横浜関内店や、1年前までの亀戸店のような粗挽きブラぺが効いたタイプが好み。
なので~
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卓上ブラぺをフリフリ~
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うん!やっぱコレだ!!
しっかりギュッと詰まった厚みのあるウェーブ麺は噛み応え十分なもっちりテクスチャー♪ウマい!
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ニラキムチはしっかりと辛い!!
亀戸店のタマネギキムチより刺激強いかな。アクセントとしてグッドパートナー♪
豚。
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やや小ぶりな豚。
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ボリュームはちょっと残念気味だったが、その分、クオリティは大満足!!
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バラ肉大好きポン吉さんが通われるのも納得の逸品( ̄∇ ̄)
野球で腹ペコだったから気持ち良くごちそうさま!!
帰りは小田急で新宿まで。
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移転してド派手になった新宿歌舞伎町店。
今度行こう♪