ラーメン二郎 湘南藤沢店 | 二郎のしょうゆは、カネシでした

二郎のしょうゆは、カネシでした

ラーメン二郎に魅了された者のブログです。

ニンニク入れますか?

二郎以外の事も書くと思います。。。

日曜日。

午前11時過ぎに保土ヶ谷で草野球の試合を終え~

せっかく保土ヶ谷まで来たんだから、普段行かないとこまで足を伸ばそう♪



保土ヶ谷から20分くらい。
JR藤沢駅着( ̄∇ ̄)



駅から徒歩7~8分かな。
ラーメン二郎湘南藤沢店到着。

1年以上ぶり(^。^;)

店の隣のウエイティングルームは空室で、店内背後霊8人ほど。



店頭にいらっしゃった接客担当の若い助手さんに招かれ、そのまま店内へ♪



この日の目的は「汁なし」。
実は藤沢ではまだ食べたことなかった。

遠いので3回しか来たことなかった藤沢。過去2回は夏の訪問で、夏は「汁なし」がお休みで「つけ麺」が提供されていた。

夏も終わり「汁なし」を!!



亀戸店のスリーカードとは全く違う色。



厨房は店主さんと、ええ声した助手さんのハイパフォーマンスコンビ。



キンキンに冷えた水(^^)

助手さんは様々なトッピングコール、麺少なめ、麺半分、カタメコールなどを瞬時に覚えてスゴい!!



カウンターは横一直線。動線が長くなるが、助手さんは機敏な動きで軽快に接客。

素晴らしい!!



低音のええ声で
「ニンニク入れますか?」
と言われたので、

低音のええ声で
「野菜ニンニクで~」
と回答♪



ラーメンラーメン @730円
ラーメン汁なし @80円
ラーメンニラキムチ @100円
ラーメン野菜ニンニク



亀戸店のタマネギキムチはなく、こちらは「ニラキムチ」。

彩り、箸休めとしては必須アイテムだが、タマネギキムチより歯に挟まりやすいのが難点かな(^。^;)



ボリューム十分!!
翌日は健康診断!!



麺。



現在の亀戸店同様、ブラぺなし仕様。
一口啜ると、優しい味わいが広がった♪
カエシも穏やか。

個人的には、横浜関内店や、1年前までの亀戸店のような粗挽きブラぺが効いたタイプが好み。

なので~



卓上ブラぺをフリフリ~



うん!やっぱコレだ!!

しっかりギュッと詰まった厚みのあるウェーブ麺は噛み応え十分なもっちりテクスチャー♪ウマい!



ニラキムチはしっかりと辛い!!
亀戸店のタマネギキムチより刺激強いかな。アクセントとしてグッドパートナー♪



豚。



やや小ぶりな豚。



ボリュームはちょっと残念気味だったが、その分、クオリティは大満足!!



バラ肉大好きポン吉さんが通われるのも納得の逸品( ̄∇ ̄)



野球で腹ペコだったから気持ち良くごちそうさま!!



帰りは小田急で新宿まで。



移転してド派手になった新宿歌舞伎町店。
今度行こう♪