この日も遅い時間から都内で打合せがあり、諸々終わったのが21時。
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東銀座にある歌舞伎座。
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昔行ったことあるナイルレストラン。
店内覗いたら、有名な店主さんと目が合ってドキっとした(@_@)
小雨も降っていたので、夕飯は銀座界隈で済ませようと思い～
夜の銀ブラ♪
そして、こちらのお店へ～
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「銀座 朧月（おぼろづき）」。
こちら、つけ麺専門店。
銀座の中心地からは少し離れた細い路地に面した立地。
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真向かいは稲庭うどんの「佐藤養助」のお店。
久しぶりに「普通の」つけ麺をいただこう(^^)
※参考
・普通じゃないつけ麺①
・普通じゃないつけ麺②
ふむふむ。
カウンターのみ7席のこじんまりしたお店だったが、店員さん2人は真剣そのもの。
接客も丁寧(^^)
最初、奥の席に案内されて座っていたが、後客で連席希望客が来たため、入口側の席に移ることに。
ま、別に気にすることでもなかったんだが...
店員さんが妙に感謝してくれ、ネギトッピングをサービスしてくれた(^_^;)
特製つけ麺 @1100円ネギ（サービス） 
「特製」なんで華やかなビジュアル♪
つけ汁。
まさに濃厚なつけ汁。
よくある系のアイツより、動物系も魚介系も一歩踏み込んだ濃厚さを感じることができた(^^)
麺。
三河屋製麺製。
艶やかで透明感ある太麺。
ツルツルシコシコ感がかなり強い！！
ラーメンというより、冷麺の麺のような澱粉系の弾力を感じる麺だった(@_@)
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麺自体は滑りやすい印象だったが、濃厚スープはツルツルシコシコ麺にもしっかり絡んでくれた(^o^)
ボリュームは中盛りで300gと平均的。
うん！
旨い！！
豚。
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バーナーで直前にしっかり焼成。
香ばしさが印象的で、つけ汁に移すと香りも移って更に旨いつけ汁になった(^^)
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つけ汁内にはダイスカットの豚もいくつか沈んでいた。
美味しかったっす(^^)
1100円...
そこそこ腹は満たされたんで、有楽町から帰宅することに。
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銀座と有楽町の間に、最近オープンしたTOKYU PLAZA。そのうち行ってみよう♪