昨夜26じろー日。
サッカー五輪最終予選で日本がイラクに勝って、リオ五輪出場決定!!
ドーハで。
イラク戦で。
後半ロスタイムに決勝点。
う~ん、夜中に感動(T_T)
何よりしびれたのが・・・
26日に、
前半26分に点を決めたことだな♪
ちょっとオフサイドっぽかったけど(^_^;)
んで、こないだの日曜日。
新代田店のTwitterを見ると、この日は黄色の日らしいので行ってみよう。
11時50分頃、
ラーメン二郎環七新代田店到着。
渋谷から徒歩40分くらい。いい運動♪
外待ち5名ですぐに入店。
店主さん目の前の席に(^^)
あれ?
席数が1つ減って10席になってた。
席間隔が少しゆったりしたかな(^^)
現金100円でなまたまごとカレー玉ねぎをM助手さんにオーダー。
カレー粉のたっぷりかかった生玉ねぎ。
丼にカエシを注ぎ終えた店主さんより、
「あ、薄味にしますか?」
と確認があったが、もうカエシ投入済みだったので躊躇った。
が、
店主さんはカエシをわざわざ減らして調整して下さった。すみませんm(__)m
そして、コールタイム。
「フジイさん、ニンニクは?」
とご指名いただき、、、(^_^;)
「野菜とニンニクをお願いします。」
と申告したら、
「野菜増すなら味は~」
と店主さん。
結局カエシが追加投入された(^。^;)
小 @700円
なまたまご @50円(現金)
カレーたまねぎ @50円(現金)
野菜ニンニク
薄味 + カラメ = 普通
うん!旨そう!!
麺が丼のツラからかな~り盛り上がっていたゾ(^。^;)
なので、野菜は見た目ほど多くない。
スープ。
この日のスープ。
今までの新代田のスープの中でも屈指の旨さだった!!
寸胴を覗いたら、液面がかなり低い位置にあり、相当煮詰まっていたと思われる。翌日が定休日だからか?とにかく、スゴく豚ダシが効いてて濃厚だった(^o^)
味もバッチリ。
「薄め + カラメ = 普通」
の方程式はバッチリだった( ̄∇ ̄)
麺。
下から沸き上がる麺、麺、麺。
極太で、暴れん坊。
プリンとした独特の食感。小麦風味豊かな部分と、スープを吸い込んだ部分とのコントラストが堪らなく旨い!!
↑
完璧なアルデンテ。
ほんと美味しい!!
新代田の麺、やっぱり大好きだ(^o^)
カレー玉ねぎ。
シャキシャキで、玉ねぎ辛さはなく、味変として、食感のアクセントとして申し分ないアイテムだった♪
豚。
お、今日はかなり迫力あるゾ!!
↑
こちらはしっとりしてて、肉部分とアブラ身とのバランスがちょうど良いモノ。
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こっちは超肉厚。
ゴロンとしてて存在感ありまくり。
終盤戦は、なまたまごタイム♪
カレー玉ねぎと共に~
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豚もこの日は最高だった!!
大大大大大満足の一杯!!
やっべぇ。
ほんと、震えるほど美味しかった(^^)
ごちそうさまでした!!
んで、
なぜ1月24日が「黄色の日」だったのか?
それは・・・
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チームしゃちほこHPより
目がチカチカする(^_^;)
新代田店主さんが好きな「チームしゃちほこ」ってグループの「ういろうイエロー」の人が誕生日みたい。
きゅ、きゅ、98年生まれか(◎-◎;)
ドーハの悲劇(93年)を全く知らない世代だな。。。