この日は親愛なる気合だぁさんとラーメン二郎野猿街道店2へ。
11時のオープン直後に到着。
店頭には40人くらいいたが、開店して次々と店内に吸い込まれていった。我々は外待ち約20人に接続。
食券を買いに店内に入ると、髭助手さんから年始の挨拶を頂いた(^^)
今年も宜しくお願いしますm(__)m
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入口には来週に迫った荻窪店リニューアルオープンのポスターが。
しばしして列は進み入店。最奥の席には、この日PPだった麺トリーヴォさんが、天を仰ぎ気絶しそうにながらすり鉢と対峙していた(◎-◎;) お疲れ様っす。。。
店内待ちでの食券もぎりの時、髭助手さんに諸々事前申告をし、中央付近の席に気合だぁさんと並んで座った。
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気合だぁさんの「レジェンド」の生卵2個が先にセットされ、コールタイム。
店主さんの豪快な野菜盛り付けの際に、ザルの野菜が無くなり、あれ？って思った瞬間に茹で立ての野菜がドッサリと追加されて、、、
ギュギュっと盛られてド～ンと到着。
気合だぁさんのと2つ並べて～
自分の「野菜マシマシ」コールと、
気合だぁさんの「ノーコール」は、
ほぼ同じボリュームで、気合だぁさんはこれがスタートラインの模様(笑)
さすが(^｡^;)
んで、
この日は2人ともつけ麺。
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「麺少な目」って事前申告したけど、あんまし減ってない気がするんだけどぉ(^｡^;)
セット完了♪
つけ麺 @880円麺少な目？辛いやつ野菜マシマシつけ汁。
気合だぁさんの推奨により、初めての「辛いやつ」仕様にしてみた。こちらは事前申告により、無料でやってくれるサービス(･∀･)
元々のつけ汁は酸味があるので、キムチテイストになった。豚ダシがすこぶる効いているので、かなりインパクトあるつけ汁に変身♪
激辛が苦手な自分でも美味しく食べられるピリ辛レベル(^^)
麺。
手前側になんとか隙間を作って麺をねじ込んだ(^｡^;)
プリっと冷水で締められた、小麦密度満タンの野猿の麺。最近、この食感がクセになってきたゾ(^^)
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麺をけっこう食べたけど、まだしっかり詰まってた。。。
絶対に「少な目」じゃないよね(^｡^;)
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つけ汁丼の下に埋もれていた野菜は、かなり圧縮されてて、辛いやつの味が染み込み、少し塩っぱ辛くなっていた。
気合だぁさんから、
「麺と下層の野菜を一緒に食べると美味しいよ～♪」
との事で、アドバイス通りに実行(^^)
あ、こりゃ旨いわぁぁ！！
ズババっと麺を完食(^^)
豚。
大判のものが3枚ドーン！！！
肉厚もバッチリで、野猿でしか絶対に味わえない極上レベルのもの(^^)
つけ汁に浸った野菜が、やはり自分には辛く感じてきたので、空いた麺丼に全部移して～
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汁なしラーメン（麺なし）の完成♪
豚＆野菜コーナー。
やっぱ野猿の豚と野菜は最っ高！！
ピリ辛で刺激的な「辛いやつ」仕様の野菜は、旨辛な味わいで最後の最後まで楽しめた(^o^)
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おまけ？のコーン発見☆
ごちそうさま！！
新年から縁起の良い紅白丼♪
気合だぁさん、
ありがとうございました(^^)
野猿のスタッフの皆様、本年も宜しくお願いしますm(__)m
余談。
帰路の京王線車内にて・・・
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京王線・井の頭線沿線の風景フォトコンテスト。
ばたさん、4bassさん、いかがですか？
仙川、府中、野猿などで。。。
ベカやんの指入り画像で勝負するのも面白いかなぁ♪