S海さんとOヤブさん。
彼らは羽田空港から来る際に
海浜幕張駅にて「前勝軒」で一杯
食べ、ニンニク臭をまとって昼過ぎにやって来た
(S海さんより送られた前勝軒の画像)
一緒に仕事を終えて、その夜。
東京駅へ移動して懇親会
自分は1時間遅れて到着、
自分のK上司と、北海道のA課長とも合流。
すると・・・
自分が着いたとたんに、
「じゃ、行きますか
」とK上司のお言葉
東京駅ラーメンストリートへ
さて。
各名店が立ち並ぶ。
「六厘舎」「ほん田」「ひるがお」「斑鳩」「ジャンクガレッジ」「けいすけ」「七彩」など。
東京ラーメンに精通していない皆さんに対し、
滝川クリステルばりにフランス語はまじえず、
猪瀬知事のように失言しないようにプレゼン
「ほん田」からの「けいすけ」という
サムライ的なハシゴも面白いかと思ったが
皆さんは2次会ということで、
「斑鳩(いかるが)」をチョイス
自分は10年近く前に九段下の本店に行ったことある。
が、「つけ麺」は未食のため注文。
つけ麺 @850円(K上司にゴチ！)麺はしっかりと水で絞められたちぢれ麺。
もちもち感あり、不規則なちぢれっぷりが楽しい食感。
量は少なく、200gくらいか
スープはさらりとしているものの、
香ばしいラードの風味が漂い、
適度な酸味を感じる豚骨醤油ベース。
麺のどんぶりにラー油が入ってたんで、
食べてるうちにピリ辛味に
夏にはちょうどいいかな
ただ、スープがサラっとしてるので、
「辛味」はあるものの、麺との「絡み」はイマイチ
特筆は穂先メンマ。
長～～～～～っ
チャーシューはバラ巻きで美味
サラサラ～っと完食。
スープ割り。
これは逸品。
K上司も気に入ったようで、
最後まで飲みたそうにすすっていたが、
北海道の皆さんの電車の時間が迫ったため退店。
さすが斑鳩。
クオリティ高し。
ちなみにこちらはS海さんらの豚骨魚介ラーメンを盗撮
Oヤブさんはラーメンマンでもなんでもない、
ただの日焼けイケメン関西弁男であるが、
気づけばラーメン大好きS海さんとの同行により
1日2杯を完食
こちらの世界へようこそ
担当フジイ
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