富田食堂 @松戸 | 二郎のしょうゆは、カネシでした

二郎のしょうゆは、カネシでした

ラーメン二郎に魅了された者のブログです。

ニンニク入れますか?

二郎以外の事も書くと思います。。。

柏での仕事帰りにコミヤさんと松戸へ立ち寄る。

二郎の松戸駅前店にするか?
中華蕎麦とみ田にするか?

未訪の「中華蕎麦とみ田」へひらめき電球
午前中にコージー富田似のおばちゃんと仕事しとったんで、潜在意識の中に「富田」があったかなあせる

超超超有名店だけに、
長蛇の列を覚悟しつつも、

14時半だし、
寒いし、
雨降ってるし、

大丈夫だろ~・・・




まさかの行列40人オーバー爆弾爆弾爆弾

さすがに諦めた。

結局近くの支店、「富田食堂」へ。




こちらは若い女性が切り盛りしており、
客も女性が多目。




「濃厚つけそば」は夜のみらしく、自分はこちらを。


ラーメン富田食堂 @松戸
ラーメンつけそば中盛 @780円
ラーメン炙りチャーシュー @250円

お若い女性がしっかり作ってくれた。

でもでもでもでも、

「炙りチャーシュー」の炙りはマイルド。



麺は胚芽入りでつけ麺にしては細目。
かなりロングで食べにくい汗



でもしっかりしめられており、
もちもち食感はいい感じ合格

スープはやや甘めでライトな醤油味。


濃厚も食べてみたかったな。。。