明日26日は会社の用事があるため、
1日前だが二郎定例会
世間はクリスマスらしいが、
そんなことは1mmも関係ありません
本日の麺バーはコミヤさん、フジイに加え、
ジロリーヌO(ゼロじゃなくてオー)塚が初参戦。
O(オー)塚は拠点の船橋のラーメン屋をほぼ食べつくした強者
赤坂味一、阿修羅、戯拉戯拉、まるは、無限大など
船橋メジャーどころはもとより、
自分も知らぬ店も一人でこなす女子界のホープ
だがそんなO(オー)塚も二郎直系は初。
5時半ダッシュで京成大久保店へ
街はクリスマス一色。
ジングルベ～ル
ジングルベ～ル
はい、二郎着。
クリスマスを1mmも感じさせない威風堂々とした店構え。
先客の配慮もあり、三人並んで着席。
しばし厨房監察。
クリスマス仕様？の赤フチ眼鏡の似合うおばちゃんがニンニクお手入れ。
残り少ないニンニクのタッパーから素手で壁面をかきとったあと、
水でタッパーを洗うのかと思いきや、
水ごとスープの寸胴にド～ン
隠し味です
で、
自分は前回つけ麺(野菜マシ)
で
まったく減らない麺に苦戦したので、
今回はとある作戦を考え、つけ麺に再トライ
ラーメン二郎 京成大久保店つけ麺 @750円野菜マシ
コミヤさんはこちら
味噌ラーメン @750円野菜マシニンニクアブラ
O(オー)塚はこちら
小ラーメン @650円野菜マシ
見事な京成大久保フルコース
麗しき女性O（オー）塚が山になった丼を担ぎ上げると、
向こう岸の男子たちの目が確実にロックオンされていた
先に着丼したコミヤさんに異変が
京成大久保ではあまりない決壊が起こっていたのだ
でもコミヤさんは笑顔
さて、
自分のつけ麺攻略法は、
まず前回の反省として、
１、野菜マシにしたことでつけ汁に沈むデフォの野菜が塩辛くなる
２、450g(これでも小)の大量麺を先にやっつけようとするあまり、野菜を後回しにする
３、つけ汁の野菜がどんどん塩辛くなる
４、後半で塩辛い野菜を食べ始めると喉が渇く
５、水をがぶ飲みする
６、腹が膨れ残りの麺が減らない悪循環に陥る
もちろん完食はしたが、この流れで辛い想いをしたので
今回は野菜対策を考案
「野菜を増さなければいいじゃん
」
という発想は「逃げ」である。
これはあくまでつけ汁。
他のラーメン屋ではありえない、麺と同じサイズのつけ汁どんぶり。
上に見える野菜は氷山の一角
下にもデフォ野菜が満たされている。
そこで、
野菜の山を麺の山に移す作戦決行
あ～
緊張のあまりボケてしまった
山を移したのは最初から沈み塩分を吸ったデフォの野菜のみ。
そして麺を
食べ進め、
食べ進め、
食べ進め、
ようやく中盤戦に差しかかったとこで
隣のO(オー)塚をみると、
なんとほぼ完食状態
しかも、スピードスターのコミヤさんと
遜色ないスピード
この女、ただものではない。
そんな二人を尻目に自分の山を攻め、
味・食感もフレッシュな野菜も適度に食べて、
今日はホロホロの細切れブタを楽しむ余裕もあり、
二人にかなり遅れはしたが完食
作戦成功
前回のようなダメージはない。
いや～。
京成大久保はレベル高いし、安定感抜群
帰り道。
O（オー）塚が、
「今日の敗因は・・・」
と切り出すので、
「負けてないじゃん！ 食べきってんじゃん！ しかも速え～し。。。」
とツッコむも、
「髪の毛縛るゴムを忘れて、食べてる最中に髪が気になっちゃって・・・」
と。
乙女心は分かりません
ジロリーヌO(オー)塚の今後にも期待
担当フジイ
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