カフェのコロッケまとまて沢山作ります。北海道産のジャガイモ、人参、玉ねぎ、ヒジキ、ひよこ豆が入っています。カフェで作った玄米パンをパン粉にしてつけて、揚げてできあがりです。たまーに、狙ったかのように顔見たく配置されているひじきをみるとほっこりします