大切な皆様
いつもありがとうございます。
お料理ニガテな子育てママのための
野菜×雑穀でつくる
植物性１００％のヘルシー料理教室
つぶつぶ料理コーチ 橘あやこです。
１００％植物性＆
ノンシュガーアップルカスタードパイ
今日は
『自慢の生徒さん』から届いた
つくれぽをご紹介します♡
少し前に開催した
雑穀粉で作る
ノンシュガー植物性１００％の
アップルカスタードパイレッスン。
4歳の子供さんも一緒に来てくれて
試食の１カットペロリとたいらげてくれたIくん。
「これママすぐ作って〜〜〜♡」
とその場で催促。
その後。。。つくれぽが届きました
じゃ〜〜〜ん！
こーーーんな美味しそうな写真が届きました〜〜〜！！
ここから＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こんばんわ＾＾
昨日アップルカスタードパイ作りました〜〜。
I（息子）が朝から
『ケーキ作って〜〜！早く早く〜〜！！』
と言って、
ご丁寧にキッチン台の上に
鍋つかみとりんごを並べてくれており。。。
夕方まで出かけてたので
夜から作り始めたのですが、
あやこさんのアドバイス通り
◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯
しておいたので
思ってたより、ササッと作れました！
パイ生地を綺麗に伸ばすのに
少し苦戦したけど、
レッスンで完成までの流れを
バッチリみていたので、
落ち着いてできました＾＾
やっぱりゴールのイメージが
出来ているのと
出来ていないのとでは
全然違うなあと思いました☆★
見た目はちょっと粗が出ちゃってますが、
味はバッチリ美味しくて、
I（息子）は一切れ半をペロリでした＾＾」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ここまで
ちょっとハードル高そうな
アップルパイ、
１回レッスンを受けただけで、
ささっと作れるようになってしまうって！！
ちなみに
つくれぽを送ってくれたNさんは
つぶつぶに出会って約1年。
つぶつぶの
おいしさと健康が両立する世界を
楽しんでおられます＾＾
ワタシからの返信
「すごーい！
めっちゃおいしそうに出来てる！
Iちゃん可愛すぎる〜〜〜♡
出かけてて夜からのチャレンジおめでとうございます！
焼き時間も長かったのによく頑張りました！！
テーブルクロスもオシャレで素敵！
華やかになるね♡
メッセージもらえて
ほんと！
飛び上がるくらい嬉しいです♡
ここから＝＝＝＝＝
「おはようございます。
アップルカスタードパイ、
テキストだけ見てたら
『すっごくおいしそうだけど、
今の私にはハードル高いわ〜パスパス！』
ってなってたと思うんですが、
あやこさんのレッスンのおかげで
夜からでもサクッと作れちゃいました〜〜〜。
明日にしようかなって
ちょっと迷ったんですが、
あやこさんに
『三連休中に頑張って作ります』
って宣言したし、
それもあってヤル気スイッチ入りました。
出来上がりを見て、
旦那も
『アップルパイ作れんの？
すごいやん！！』
って言ってくれて＾＾
自分でもちょっと感動です＾＾
あやこさん、
本当にいつもいつも
ありがとうございます♡」
＝＝＝＝ここまで
もう、何をおっしゃる！
すごいのはNさんです＾＾＾
っていつも思っているのですが＾＾
旦那様の反応も嬉しいし、
自分でハードル高い、
自分には無理無理！
って思ってたものが
サクッと作れるようになって、
自分に感動するって
すごい変化だと思いませんか！！
「いつまでに作る！」
と目標を勝手に決めて、
宣言したのもいいし、
ちょっと先を見せてくれる人（コーチ役）がいるのもいいし、
正直に反応してくれる家族がいるのもいいし、
何より、レッスンでゴールをインプットして
すぐに実践したNさんがすごい！
勲章をあげたいくらい！
自分のこと過小評価してませんか？
今の自分には無理
今はパス
今じゃなくていいや、
もうちょっと先でいいや、
次の機会に、
とやっていると
何も起こりません。
し〜〜〜ん。
鍋の中でスープが煮えないのと同じ。
思い切って強火にかけて
コトコト煮て。
「えいや！」
とレッスンに行ったり、
何か買って見たり、
自己投資して見たり、
エネルギー注いで見たり！
電車に飛び乗って見たり！
子供と公園行ったり！
いつもとは違った
「面白そうな方をやってみる」
というのも時にはいいのかもしれません。
意外と、やって見たら
サクッと出来た！
ってこと実は多い
人生きっとその連続＾＾
やる前から心配したり、
失敗を気にしたり、
出て行くお金の計算したり、
（入ってくるものは考えずに）
人生幸せに生きる人と
不幸せな人の分かれ道
それは、
やらない理由を探す
か
やる理由を探すか
の違いです。
やらない理由を探せばいくらでも出てきます。
やる理由を探せば、それもいくらでも出てくる。
要は、自分がどっちに行きたいか、だけ＾＾
ワタシも最近またちょこっと
ステップアップする決断をしました。
また変化を楽しみにしていてくださいね＾＾
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ワクワク！楽しい！幸せしかない世界へシフト：
やらない理由を探すより
やる理由を探そう！
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ということで、
実際にお逢いできなくても、
今日のあなたの幸せを応援しています♪
良い1日を！
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大阪府高槻市南平台の自宅にて
”未来食つぶつぶ”のお料理教室を
開催しています。
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