『やさしいつぶつぶ料理教室』@大阪

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いつもありがとうございます。

野菜×雑穀でつくる星

植物性100%のつぶつぶ料理教室

つぶつぶ料理コーチ 橘あやこです。

 

ラブラブ現在募集中のつぶつぶレッスンはこちらですラブラブ

 

おはようございます。

昨日はつぶつぶ料理コーチの集い

ってものが東京で開催されました。

 

全国の料理コーチのうち、

昨日は32名が集まりました。

 
 
雑穀ってこんな風に実ってます。
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素敵な雑穀のアレンジメントの横に、、
 
つぶつぶ料理コーチで
素敵な漫画も飾られてました♡
 
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こーんな漫画をしゃしゃしゃ〜〜〜と書いてしまうんです!
 
料理コーチメンバーは
本当にすごいメンバーが揃ってます!
 
 
 
午前中は雑穀栽培のことを知り、
今の生活ではなかなか厳しいものはあるものの、
そのうち、子供も成長したら、
雑穀栽培も仲間で楽しめたらな〜〜
なんて思いました。
 
 
 
美味しいランチは
ゆみこさんの次男でつぶつぶ総シェフの・未来(ミク)さんが
作って詰めてくれた
愛妻弁当を!{2CEBAB61-362D-4F8B-9431-8DDEF7BCAAB5}
 
 
左から2番目の男性がミクさんね♪
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ランチで一緒になったみんなと♪
 
こっちの写真も♪
私の後ろにいるのが
ゆみこさんの長女で料理教室のオーガナイザーの
郷田優気さん♪
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スイーツが得意で
「作るのが幸せ〜〜〜♡」
という
埼玉のコーチの恒岡千恵子さんがなんと
全員分のかぼちゃスフレタルトを差し入れしてくれました♡
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タルト台もカットもすごく美しい〜〜♡
 
とっても滑らかで、感動しました!
 
 
 
午後もスタート!
兵庫・甲子園のコーチナホナさん♡
 
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ワークが一緒で、共に気づきをシェアしました^^
 
 
そして、我らがあっちゃん!
つぶつぶを引っ張る愛知のカリスマ料理コーチ!
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この人やばいです〜〜!
帰りはあっちゃんと一緒に東京駅まで行こう!って
帰ったものの、
意味不明の珍道中になって
わらけた!
 
それはまた後編で♡
 
あ〜〜色々スッキリした!
やっぱつぶつぶのチームに会い、
マインドセットすると
気持ちが軽やかになるし、ブレてた気持ちが
す〜〜〜っと軸が整う!
 

 

こうやって、定期的にメンバーで集って
マインドセットするのって大事!
 
 
料理教室の場が、そうなっていくんだろうな〜〜!


あやこが伝える
つぶつぶのワクワクワールドへ
今日も誘います〜〜♡
 

 

 
一つ宣言!
 
 
楽しい、幸せ、ワクワクだけに生きる
 
 
です♡
 
シンプルなんだど、
思考しちゃう癖や
ちゃんとやりたくなっちゃう癖があるワタシなので〜〜〜。
 
 
 
今日は
 
それ、楽しい?
それワクワク?
それ幸せ?
 
そんな風に自分と対話して、
楽しいことをチョイスしよ♪
 
今日も、
あなたの新しいチャレンジ応援しています◎
 

 

 

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この日は、夫婦共にお休みDAY♡

 

 

朝は、ま〜〜〜ったりと過ごし、

ブランチを食べたのが、11時ごろ(笑)

 

 

翌日つぶつぶの研修があり、

その宿題ができてなくって、

それを終えるまで動かない!

 

と決めて、

ちゃぶ台でう〜ん、う〜〜んと

うなっていると。

 

 

さすがにお腹が空いてきたのか

「お腹すいた」と主人。

 

 

彼は普段ほどんど食事の用意とか

盛り付けとか配膳とかしないので、

ワタシがくるくる動き回るのですが、

 

今日ばかりはお休み〜〜〜。

 

やらないぞ〜〜って決めたらどうなるのかな〜〜??

 

とおもって自分のことやっていたらい、

 

 

家族全員のご飯とスープをよそって

ちゃぶ台へ運んでくれた!

 

 

子供がこぼして床に落ちた米粒も

拾ってくれて!

 

ワタシ、一切動かない朝!

 

 

 

そんなことができちゃうんだ〜〜と

感動し、

やってくれた主人にも

心から感謝!

 

 

子供を二人抱えて遊んでくれて

その間に必死で宿題を終わらす。。。

 

 

 

 

15時くらいになって

台風、いつ来るか??

 

って思ってたけど、

外に行きたいね〜ってなったので、

軽食を済ませ、ラウンド1へ!!

 

 

行くのいつぶりだろう?

 

まだ息子が生まれる前だったから

もう2年以上経ってるな^^

 

 

 

 

カラオケ&ボウリングを

楽しみました^^

 

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娘がノリノリで♪
 
楽しかった^^
 
 
 
 
超久しぶりのカラオケも最高でした!
 
 
動画はいっぱいとったのですが、
写真を取らなかったので
カラオケの時の写真はないですが
 
 
こんな写真はしっかり納めました(笑)
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たまには、こんな羽目を外す日もまたよし!
ですね!
 

 

 
 
さあ!今日は心がワクワクすることを
何かやってみよう!
 
 
実際にお会いできなくても
あなたの楽しい一日を陰ながら、応援しています♪
 
 
PS
さて
ワタシは、東京へ日帰りの旅〜〜〜♪
 
台風もどこかへいって、
穏やかな朝!
鳥の鳴き声がチュンチュンと癒されます。
 
 
いってきま〜〜〜す♪

 

 

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ワタシが行きたい!

というか、むしろ自分がいくはずだった

ファッションセミナー!

 

今回はどうしても私も参加したい

保育園行事と重なってしまって断念したのですが

 

 

とっても魅力的なセミナーなので、

ぜひ求めてる方に届いたらいいな〜と

リブログします♡

 

 

 

ファッション

オシャレ

 

っていうと

 

流行りの新しい服を買う

とか思いがちでしょ?

 

 

でも服ばかり買い揃えるのもね。。。

 

本当にオシャレな人って

 

同じものを毎年上手にきこなしてる、

 

そんなイメージありませんか?

 

 

 

 

そんな風に

服はいつもと同じでも

ストールや小物使いで違いを出すだけで、

 

本当に本当に、オシャレ感が10倍増しになります♪

 

 

このセミナーではそんなことが学べますよ!


 

 

スタイリングをお願いするのは、

興味はあるけど、ちょっとハードルが高いな。

 

という方や

 

オシャレになりたいし、

日々のお洋服選びや

日々のおしゃれを楽しみたいけど、

まずどこから一歩を踏み出していいかわからない。。。

 

 

そんな方は

ちょこっと

プロの力を借りるといいですよ〜〜〜♪

 

 

プロとアマチュアの違いがちゃんとありますからね!

 

 

 

ぜひ、ぜひ、ぜひ♡行かれてください♪

 

 

おしまい♡

 

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土曜日もアマランサスパスタレッスンと

サックサクビスケットレッスンを

開催しました!

 

 

パスタレッスンでの目標は

ズバリ!

 

 

 

「塩をきちんと入れること(笑)」ぶはっ!!

 

 

当たり前のことなんですが、

昨日、やらかしたこともあるので

詳しくはこちらから

 

 

すぐに大失敗を

ネタにできるようなったあたり、

ワタシも成長したな、と本当に

自分で思うのですが、

今日はバッチリ!美味しくできました〜〜♪

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アマランサスと
人参、あとは乾物、もしあればエリンギ
でチャチャッとできちゃう
和え物(松前漬け風)もご紹介♡
 
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炊いたアマランサスがあれば、
和え物に、マリネに、
海鮮丼に
ポテトサラダに、、
そして、今回のパスタに!
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と、
すごく食卓が華やかに
なりますよ。
 
 
そして、アマランサスのすごいところは
つぶつぶで扱っている雑穀の中で、
一番小さい粒なのにも関わらず、
幅広い栄養価をとってもバランスよく含んでいる。
というところ。
 
精白米に対して...
ビタミンB群    3倍
ビタミンE        45倍
鉄        12倍
マグネシウム 12倍
カルシウム  32倍
亜鉛                 4倍
マンガン           8倍
食物繊維      15倍
 
~雑穀グルメダイエット(大谷ゆみこ著)サンマーク出版より~
 
 
 
すごくないですか?
驚異的なミネラルバランス!
たった一つの穀物で
これだけのものを補給できるんだから。
 
小さいのにすごいやつ!
そんな、アマランサスちゃんを
可愛がってあげてくださいね!
 
午後は
練らない、こねない、寝かさない!がポイントの
5分でできる、
サックサクの雑穀粉クッキー
のレッスンをしました!
 
 
こちらでは娘が
まぜまぜしたい〜〜〜!!
とギャン泣き!
こちらも、
小さいのにすごいやつ!(笑)
 
 
 
それをなだめながら、
生徒さんに説明して。。。
 
 
とだいぶ、エネルギーを消耗しましたが(苦笑)
 
みなさんに見守っていただきながら
力を貸していただき、
サックサクなビスケット作りのコツを
お伝えしました!
{72906472-8747-42DD-8B3B-75A2A2166B73}
 
あとは、みなさん!
お家でぜひ作ってみてね〜〜♪

作れぽ、楽しみにしています♡
 

 

●娘がギャーギャーなってる中でも
ワタシの心の中は意外と涼やかでした。
 
 
それは、
自分の中で
きてくださった生徒さんに
サックサクに作るポイントを
しっかりレクチャーして、
日々のおやつ作りを
楽チンになっていただくため!
 
というゴールが
ビシ〜〜〜〜!!っと
心にあるからです!
 
 
シンプルな材料で
簡単な工程なんだけど、
本だけではわからないコツ
自分が経験してきて
知ってることを出す、出す、出す!
 
そんな気持ち♪
 
 
目的な明確だと、
環境に惑わされないのかも。
 
 
そんな風に思いました。
 
 
 
さあ!今日の楽ハピチャレンジは...
今日一日のゴール、目的を明確にする。
(なんでもいいから決めてみる。)
___________
 
今日、大阪は台風で大荒れの模様。
 
私のゴールは
いつもすれ違いでじっくり話せない旦那さんと些細なことを話してコミュニケーションとったり、
ガチガチに凝ってる首肩をマッサージして、
リラックスする時間を作ること。
 
そして、子供との貴重な時間をココロから楽しむこと!
目標はスマホを覗かないこと(笑)
子供の目線になって、仕事のことは考えず、
子供との時間をどっぷりと楽しみたいな、と
 
あなたもゴールを決めてスタートしてみてください^^
 
実際にお会いできなくても
あなたの新しいチャレンジ応援しています♪
 

 

 

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●よく、思考は現実化する
っていうじゃないですか。
 
 
 
それ、料理してても

感じます。

 

 

シンプルなのは計量。

 

「300gの豆腐が欲しい!」

 

ビシッと決まる。

 

 

 

「300gのかぼちゃが欲しい!」

こちらも気持ちがいいくらい
ビシッと決まる。
 
 
ぼーっと測るのではなく、
意図して測る。
 
「これお願い!」
 
って宇宙にボールを投げると、
 
 
面白いくらいに
「あいよっ!」って宇宙からキャッチボールを
返してくれるみたい!
 
 
 
意図することも
音波?エネルギー?波動?が
ワタシから出て、
ものにぶつかって
またワタシに返ってくる。
 
こんな法則で
この世界は成り立っているらしい。
 
 
「出したものが返ってくる」
 
これ量子力学!
 
料理力学!じゃないよ(笑)
 
 
だから、
願い事を叶えたいならば。。。
 
1)「こんな現実が欲しい!」とまず意図する
心で思うより、
言葉にしたり、、
文字にして、
より強く出すとより効果がある。
 
2)タイムラグがあります。
どのくらいのタイムラグで現実化するかはわからないので、
いい気分で過ごす。

3)欲しい現実を素直し、ありがたく受け取る♡
 
ね、シンプル!
 
だんだん感覚が研ぎ澄まされていくよ〜♡
 
 
 
●大事なのは
自分から出したものが返ってくること。
 
 
だから、愛を受け取りたいなら愛を
優しさを受け取りたいなら優しさを
いい気分を受け取りたいならいい気分を
肯定さえることを受け取りたいなら、まず相手を肯定する。
お金を受け取りたいなら、まずワタシから出す。
 
 
まず、ワタシから^^何ですね!
 
シンプル^^
 
 
 
さあ!今日、あなたは何を受け取りたいですか?
受け取りたいものを決めて、
宇宙に出してみよう♪
 
 
直接お会いできなくても、
あなたの新しいチャレンジ応援していますね♪
 
今日も充実の一日を!

 

 

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