大切な皆様
いつもありがとうございます。
食の情報に惑わされず自分でわかって選べる私になるを実現する
つぶつぶ料理コーチ 橘あやこです。
今日はぼやき。
興味のある方だけ、お付き合いください♪
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別にベジタリアンになりたかったわけではない。
ベジタリアンを勧めてるわけでもない。
美味しいものを食べたらいいっておもう。
舌先だけでなく、
体も
心も
満たされる美味しいものを。
ただ、
これだけ食が豊かになったのに、
あれ？
っておもうのは、
どれもそこそこ、な味ばかりだったり、
不健康な人が多すぎたり、
高いお金出して高級食材
高級料理を競うようにたべ、
食べ歩き、
肥満になって、
ライザップに象徴されるように
高いお金だして、
今度は
体型を変えるために
食事制限
（もちろん運動も）
する時代だということ。
お金出して痩せようとするくらいなら、
あれこれお金かけてたべなきゃいいのに。っておもう。
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私はベジタリアンになりたかったわけでないし、
ベジタリアンを勧めてるわけでもないけど、
つぶつぶを食べて、
鳥肌がたつほどおいしい！
魂が震えるほど、うまいっ！
って思った。
その、つぶつぶを
おいしい！おいしい！
と食べることが
私の体をあたため、
酸性になったドロドロの血を
アルカリ性でサラサラの血液にし、
爪や髪質を強く美しいものにしてくれたり、
落ち込みやすいマインドを
ニュートラルに、前向きにしてくれることに
直結する。と知った。
洗剤で荒れた手に嬉しかったのは、
ヘチマとお湯で洗う
洗剤無しの習慣。
植物性のものは、たとえ油でも
お湯とヘチマでスルリと気持ちよく落ちる。
洗剤不要だから手も荒れない。
お肉のようにベトベト、
ベタベタするものは植物性には存在しない。
なにより、常温で液体の油脂を『油』書き、
常温で個体の油脂は『脂』とすることを知らなかったので、
油脂イコールベタベタ、悪、肥満のもと
みたいに思っていたけれど、
『油』と『脂』はの別物だった。
油は体内の汚れを浮かし流し去るのに対し、
脂は血液を酸性化し、汚し、
ドロドロの固まりやすい血液にかえる。
動物はアルカリ性のものを取り入れ
酸性のものを排出するのに対し、
植物は酸性のものを取りいれ
アルカリ性のものを排出する
そんなお互いに持ちつ持たれつな関係性で
できてると知ると、
ここまで美しく考えつくされたアート、
それをを生み出した創造主ってすごーい！
という感動が溢れてくる。
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遺伝子研究の第一人者・村上和夫博士が言ってた。
『本を読むのと本を書くのって
どっちが偉いと思います？
やっぱ書く人なんです。
人間の遺伝子の解読は、
達成され解読されたけれど、
これを書いた人がいる。
それが、
サムシンググレート（偉大なる何者か）、
その存在を考えないわけにいかない。』
というようなくだり。
たしかにーー、すごーい。
神業！
そんな神様が作ってくれた
最高傑作の一つが私達、人間。
なのならば、
最高傑作にふさわしい生き方、
そんな生き方ができる体、
やりたいことに熱中できる体、
そんな体を作る本質的な食べ物はなんだろう？
と考えると
今の人生で出会ったベストと思えるのが
穀物菜食
その中でも
魂震えるおいしさの
未来食つぶつぶが
ベストかなーって思う。
だから、
つぶつぶを作って食べてるし、
それを伝えてます。
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そう。
私は別にベジタリアンになりたいわけでもないし、
ベジタリアンを勧めてるわけでもない。
美味しいものを食べたらいいっておもうんです。
舌先だけでなく、
体も
心も
地球も
喜び、満たされる美味しいものを。
ふふふ。
なんかポエムだな。
夜中のつぶやきでしたー笑。
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最後までお読みくださり、ありがとうございました
自分や家族の『食』で悩んでる
- 健康になるために何を食べたらいいのか知りたい
- 摂食障害を克服したい！
- 食事の支度が大変
-
正しい食のことを常に考えてモヤモヤしている。
-
いろんな健康法を実践したけど
「何だかな〜？」と感じている。
このままじゃ嫌！体を変えたい！
- つぶつぶって痩せるの？
- 健康的に痩せたい！
- 主婦湿疹や手荒れ、肌荒れを改善したい
- 冷え性、低体温、便秘を改善したい
- いつも体がだるくて不調を改善したい
つぶつぶを実践しているけど、、、
- 夫や家族が受け入れてもらえない
- 家族がつぶつぶ料理を食べてくれない
- やっぱい甘いものがやめられない
- わかってるけどお肉が食べたくなる
- 食にこだわらない友人との時間が楽しめない
子育てにいつも右往左往
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