食べたいものを作れる喜び♪

大切なみなさま
いつもありがとうございます

大阪つぶつぶキッチンほんわか橘あやこです。

昨夜から作りたかった

にんじんセサミディップ

ブレッド系につけて食べたいな～と思い、
大好きなクルミパンを作ってみよう～～と思い立ちました。

酵母のマスターから教えてもらったレシピから、
どんなものを作りたいかな～とチョイスしました

今回はワッフルの生地でくるみパン。。。

を作ろうと思いましたが、
パンというより、クルミのパウンドケーキのようなものが出来上がりました～～

このパウンドケーキだけでも甘酒や豆乳が入っているので素朴な甘みがあり、コクもあり美味しいです。

さらに、今朝作った

にんじんセサミディップ

を乗せたらもう、めっちゃ美味しい～～

１歳の娘からも

「オカワリ～～」

の連続～～

これは美味しすぎるので、販売もできちゃうんじゃないかと
おもっちゃったりしました（笑）

夜は出張で旦那さんがいないので、
一人でお気軽ベジラーメン

久しぶりに作ったけど、
これはテッパンだと思いました

このベジラーメン。
中華そばが大好きな父が

「これでラーメン屋できるな～」

と言うくらい、美味しいですあっぱれ

かつおだしとか、何日も前から豚骨とか煮込んで出汁をとる必要もなし！
３０分もあればちゃちゃっとできます

５月からスタートするつぶつぶスタートクラスで作り方をマスターできますよ～～

そうそう、昨日、日本メンタルセラピスト協会の基礎講座第１回目へ夫婦で参加してきました。

今回は「聴き方」について。

普段、どれだけ相手の話を聴いていなかったか、に気づきました。

まずね、聞くと聴くって違うんですよ。
漢字も違うけど、行動も違う。

知ってました？この違い。
この違い、使い分けてますか？

なんて、いっぱい書きたくなっちゃうので、
これはまた明日書こうと思います

今日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
明日もワクワクな一日となりますように