皆さま、こんにちは
美衣です♪
突然ですが、
肉じゃがを作った翌日も肉じゃがですか?
我が家では
変化を持たせるために
翌日は肉じゃがコロッケに変わります。
ジャガイモやニンジンをつぶして、
丸めてコロッケにするだけなんですけどね。
でも、
味がしっかりしみていて美味しい♡
しか~し!
肉じゃがの水加減が多すぎると
べちゃべちゃになってコロッケとしてまとめにくくなる
毎回難しいんよ~
今日はうまいこといきました♪
初日の肉じゃがの水分を少なめにして
ええ塩梅にまとまりました。
我ながら美味しくできたわ~
と思って夫と向かい合って食べていると、
なんか夫がこっちを見てくる~
我が家、
ひとり娘が市内でひとり暮らしをしているので
夫婦2人きり。
食事どきは
特に話すことなく無言で食べております(笑)
「え?何?」
と、けげんな顔で私が聞くと
「手間ひまかけると美味しいね~」
普段、料理作っても
な~んにも言わない人。
なんなら私が
「美味しくできたよね~!」
と自画自賛しても
苦笑いするくらい愛想のない夫。
(お互いさまですが)
珍しくそんなことを言うもんだから、
水加減が難しいことを力説する私。
「そうやろなぁ」
へ、へ~・・・
お返しといったらなんですが、
「そんなん言うてもらうと嬉しいわ~」
と、普段の私なら言わないことを返しときました(笑)
また言ってくれるのか?
もう言わないのか?
ほんの少しの一言を言うだけで
お互いが心地良い気持ちになれるのに、
夫婦としての時間が長いと
当たり前になって言えないんだよね~
夫よ、
投稿ネタもくれてありがとう♪
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美衣(Mie)
兵庫県神戸市在住。
性格は「継続の鬼!」で「自分に負けず嫌い」
大学卒業後、一般企業に勤めて35年。家事に仕事に子育てに奮闘しながらファイナンシャルプランナー(AFP)の上級資格(CFP)の勉強を続け、全6科目を10年かけて全て合格。
趣味で始めたボタニカルアート(植物画)も10年継続中。
海外旅行好き(渡航歴58回)で、特に旅プランニングしている時が好き♡
46歳の時に「自分の生きた証」を残したいと試行錯誤し、私がこれからやりたいことは、かつての私と同じように「これからどう生きていこう?」と迷う女性の背中をそっと押すことだと気づく。
「自分の好きなことと経験」からオリジナルセミナーを作り上げ、地元神戸やオンラインで開催中。
「女性がキラキラ輝きながら人生を歩む」お手伝いをしていきます♡
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