皆さま、こんにちは
美衣です♪
前回はランチに伺った
創業明治三十年の老舗のお寿司屋さん
菊水鮓 明石
今回は夫とディナーに行ってきました♪
◆予約方法
①公式サイトからのネット予約
②お店に直接電話
の2種類。
①の方法をすると、確認の電話がかかってきて、
それで予約完了！
予約が夜の時間帯だったからか、
電話の際に注文内容を事前に聞かれました。
人気のお店ですので、
予約必須です！！
前回は明石駅から徒歩で、
今回は車で行きました。
◆駐車場
予約した際にお店の方に尋ねるといいと思いますが、
場所はお店の丁度裏手（南側）に2台、
そこから少し東に行ったところに2台の計4台あります。
お店の入り口が国道2号線沿いで、
駐車場はその１本南側ですが一方通行なので気を付けてくださいね。
◆メニュー
にぎり、上にぎり、特上にぎりなど
ランチ限定の
特別盛り合わせや菊水膳などもあります。
私達は、
夜のおまかせ
にしました。
予算に合わせてお刺身からにぎりなどを食べさせてくれます。
突き出しは明石のタコ
ミョウガが効いていて美味しかったです♪
（生ビールと）
続いて
明石鯛とシマアジのお造り
シマアジは脂がのっていました。
続いて焼穴子。
わさびでいただきます。
明石と言えば
タコ
鯛
穴子
前半で全ていただきましたよ～
続いて鯛のかま
酒盗和え
穴子とたくあんの和え物
ここで日本酒に変えて
（ちなみに夫は飲めないのでひとりでガンガンいってます 笑）
握りずし9貫
穴子の箱寿司
鉄火巻き
赤だし
これでコースは終了！
お酒もいただいて私はお腹いっぱいになりました。
夫が車海老の頭の焼いたのが食べたいとのことで、
車海老のにぎりを追加で。
頭もいただいて
満足げな夫でした。
夜のおまかせは8,800円から。
私達は8,800円のものにして上記の内容でした。
伺ったのは土曜日の夜。
開店の17:30に行きましたが、
カウンターは予約の常連さんで満席でした。
（私達は2日前の予約でしたのでカウンターではなくテーブル席でした）
〔1階〕
カウンター席：12席
テーブル席：2席
〔2階〕
お座敷
明石の新鮮なお魚がいただける
菊水鮓のご紹介でした♪
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美衣（Mie)
兵庫県神戸市在住。
性格は「継続の鬼！」で「自分に負けず嫌い」
大学卒業後、一般企業に勤めて3５年。家事に仕事に子育てに奮闘しながらファイナンシャルプランナー（ＡＦＰ）の上級資格（ＣＦＰ）の勉強を続け、全6科目を10年かけて全て合格。
趣味で始めたボタニカルアート（植物画）も10年継続中。
海外旅行好き（渡航歴58回）で、特に旅プランニングしている時が好き♡
46歳の時に「自分の生きた証」を残したいと試行錯誤し、私がこれからやりたいことは、かつての私と同じように「これからどう生きていこう？」と迷う女性の背中をそっと押すことだと気づく。
「自分の好きなことと経験」からオリジナルセミナーを作り上げ、地元神戸やオンラインで開催中。
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