朝食やブランチの定番で、コンビニやファストフード店でもおなじみのハッシュドポテトを、自分で作れたら楽しいと思いませんか？
冷凍食品コーナーで揚げるだけの状態の商品も見かけますが、じゃがいもがあれば、おうちにある材料を使って簡単に作ることができるんですよ。
失敗しないためのポイントと併せて、cottaさんのコラムコーナーにて作り方をご紹介していますので、よろしければご覧ください。
自分で作れば塩分の調整や味付けも自由自在です。
小さなコツを押さえるだけで、家庭でも作りやすい料理ですし、出来立てはやみつきの美味しさです。
揚げたてのカリッほくっとした食感を、ぜひ堪能してくださいね。
さて今日は熊本地震の本震から丸10年。
あの日やあの年に起きたことはついこの間のことのように思い出しますが、その後様々な方からブログのコメントやメッセージなどで温かい言葉をいただき、そのありがたさが今も本当に心に残っています。
ブログの内容のほとんどは今もお菓子のことばかりですし、当時読んでくださっていた方々や応援していただいた方々が今もこれを読まれているかはわかりませんが、本当にありがとうございました。
またこの時期は、我が家の防災について見直す時期にもなっています。
無理のないかたちで備えを続けていけたらと思います。