こちら鹿児島は、すっかり夏です。
暑いですが、クーラーは付けず、部屋で扇風機をかけていました。
今日はお休みで、料理や運動をしたり、YouTube動画を観漁っていました。
午前中は、太陽の光を浴びたくて外を歩いてきました。
その後に、少し踏み台昇降をして汗を流し、シャワーを浴びました。
それから、お弁当にも入れられる、人参のラペ(フランスの人参サラダ)を作りました。
レシピは、テレビでやっていた家政婦・志麻さんのです。
暑い季節、食べ物が喉を通らない時にも、食べやすい爽やかな味です。
昼は、母と二人だったので、二人分の食事を作りました。
久しぶりに、卵焼きを作ったり、玄米を長く水に浸けて柔らかく炊いたり、
丁寧に昼ご飯作りをしたら、心が満足しました。
あと昨日から、ダイエットのために食前キャベツを始めました。
食前にキャベツを食べるだけ、なんですが。
よく噛んで食べるのもあって、一食毎の満足感が増した気がします。
レンジでチンして、ポン酢などかけて食べると、食べやすいです。
その後は、何だか眠くなってきて、少し寝てました。
起きてきて、小豆の煮汁を飲みながら、おせんべいを食べました。
それから、頼んでいた、むくみ対策の漢方薬が届きました。
明日の食後から、飲んで試してみたいです。
また、夜にも無理ない範囲で、何か運動をしたいと思います。
明日からは、3連勤が始まります。
何とか、持ちこたえて暑い毎日を乗り切りたいです。
それでは今日も楽しい一日をお過ごしくださいね♪