今日は久しぶりに弟くんを母に見てもらい、パン作りに行ってきました。
パン・オ・レです。平たく言えば、ミルクパン。シンプルなパンですが、ふわふわで美味しいです。
アレンジでラム酒につけたレーズンを中にくるむと美味しいと言われたので、そのうちやってみようと思います。
粉を計ったり、こねたり、形を作ったり...一生懸命パンを作る時間が楽しいです。
いつか弟くんにも食べさせてあげたいな。そして、お空のるいにもお供えしてあげたいです。
もっと上達して、おしゃれなパンが作れるようになりたいなあ...と夢見るこの頃です。
