ニホンハッカ

ニホンハッカ。

うちで、元気なハーブの一つです。昔から日本で栽培されただけに湿気に強いです。

ペパーミント。ミントはどれも育ちやすいけど、ウォーターミントとスペアミントの交雑種のペパーミントは湿気に強い。

ミントはいろいろあるけど、そんな理由で、ペパーミントを育ててる。なんせ、日本は湿気が多い。ペパーは、コショウのペパー。ピリッとしたミントと言う意味である。よくスペアミントと比べられ、スペアミントはカルボンが多くて優しい。ペパーミントは　l-メントールが多くてピリッとしている。

そのペパーミントよりも l-メントールが多いのは、ハッカである。歯磨き粉そのもの味である。

ミントの類は、地植えは絶対にダメ。ミントは増えすぎる。植木鉢に植えても捨てるときは、土ごと捨てること。

このハッカ何に使う?