フランスの子供が初めて作るケーキと♪

先日のプラムのコンフィチュール

こんどはケーキにあわせてみました

どんなレシピがあるかなと探して

フランスのクロイチドさんのものに決定

正確には彼女の幼稚園時代のお友達の

お母様のレシピだそう

家庭に受け継がれるレシピの温かみが

なんだか好きで集めています

Gateau au Yaourt　(ヨーグルトケーキ)

これはとてもシンプルなので

フランスの子供が最初に作るケーキのひとつとか

バニラとラムをたっぷりだけどあっさり

これはフレードティーでもいけそうだったので

プラムと同じ赤い実を使った紅茶

パリで買ってきたDammann Freres

4 Fruits Rouges　と一緒に

YUKIKO