北海道から東京への帰路。
時間に余裕があるので、新千歳空港でお土産の行列に並んでみました。
並んだのは「美瑛選果」のコーンパン。
ここはいつ来ても長蛇の列ができてます。そんなに凄いパンなのか？興味が湧いて並んでみました。
小1時間並んで焼きたてのパンをゲット🍞
早速いただきます。
パンの中にとうもろこしがぎっしり🌽 至ってシンプルです。
結局のところ、供給量が極端に少ないので、実際以上に価値があるように思わされているのでしょうね。
実は一昨日、行きにも新千歳空港で行列に並んでいました。
「札幌農学校」で焼きたてアップルパイを購入。
焼きたて、と謳っていますがこれ、焼きたてかなあ…😧
まあ、美味しかったのですがね…
このお店はどちらかというとオペレーションに改善の余地があり、行列ができている気がします。
いずれにせよ、「行列のできる店=価値ある店」と短絡的に考えるのは危険ですな。
何事も自分で考えて本質を見極めるようにしたいと思います。