白州4本目・5本目（12年）

別荘23回目の利用。

そしてまたサントリー白州蒸溜所へ。今回は有料見学ツアーへ参加しました。ウイスキーの工場見学です。

蒸留棟へ

仕込

発酵

蒸留

貯蔵

各工程でいろいろな香りを感じられました。ウイスキー工場ならでは。

最後に試飲

テイスティングの解説をしてくれて、なんとなくウイスキーがわかったような気にさせてくれます。

そしてそして、ツアー参加者限定で、白州12年の購入引換券をいただきました。

抽選制のこのツアー、なかなか当選しないのもわかります。白州12年が定価で買えるなんてないものなあ。