【仕入情報】生の本マグロ | 新宿区 曙橋駅にある居酒屋 喰場の心(くばのこころ)

新宿区 曙橋駅にある居酒屋 喰場の心(くばのこころ)

約50種類の日本酒と厳選された海鮮、北海道から航空で産直された生ガキが食べられる「海鮮酒場 喰場の心」。
実はだし巻き玉子も人気です(笑)。

「海鮮酒場 喰場の心」の齊藤です。昨日と変わり今日はとても良い天気ですね(≧∇≦)。
本日、生の本マグロが入りました♪。
見てるだけで美味しいです(笑)。
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日本酒と刺盛りで美味しい時間をお過ごしくださいね♪。

ランチは開始して2日目。今日、海鮮丼をご注文されたお客様から「原価、頑張ってるね。必ずまた来ます。こらからも頑張ってください」との声を頂きました♪。嬉しいと同時に「なっ、何者?プロだな😏」と思ったりもしました。
何はともあれ、お客様に喜んで頂き嬉しい限りです♪