新宿区 曙橋駅にある居酒屋 喰場の心(くばのこころ)

新宿区 曙橋駅にある居酒屋 喰場の心(くばのこころ)

約50種類の日本酒と厳選された海鮮、北海道から航空で産直された生ガキが食べられる「海鮮酒場 喰場の心」。
実はだし巻き玉子も人気です(笑)。

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「喰場の心」の齊藤です。今日の朝は雨でしたが、午後からは晴れました。湿度は高いものの過ごしやすい梅雨の気がします♪。

今日は当店の灰皿をご紹介しますね~。
僕は北海道出身の喫煙者なんですが、むか~し、北海道にいた時に観光地のお土産で木の灰皿を買ったんです。今でも使っているんですが、たま~に来客でタバコを吸われる方にお出しするとちょっと感動されるんです。
「喰場の心」の灰皿も楽しんで(感動して)頂きたいと、かなり探したんです。そして出会ったのが料理のお皿として売っていた自然を活かした木。
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ただ、お店で使うには数が少なかったので「喰場の心」に合う灰皿のサブとしてこれ(笑)
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大小の牡蠣殻をアロンアルファでくっ付けました♪。牡蠣皿(牡蠣の灰皿)の出番はあまりありませんが、うちの灰皿はどれも愛すべき灰皿です♪。