寿がきや味噌煮込みうどん 生

名古屋で買ってきた
寿がきや味噌煮込みうどん　生　d(￣ ￣)

カクキューの八丁味噌を使ってるのがポイント♪

で、、1人前　水450mlを420mlにして
少し濃いめに作るのがコツ！

私は北区の早本の味噌煮込みが好きなので
早本流でニンニクを少し入れるんですよね〜

八丁味噌は「まるやとカクキュー」ならカクキュー派です。。

今日、株の勉強をしに来た濃厚ママとお昼に食べました〜

今週、晴れたら天体観測冬キャン予定の長男と義父に持たせてあげようかな。。