お豆腐を使ったクリーム風パスタ

明太子とお豆腐のクリーム風・冷製フェデリーニ

絹ごし豆腐をミキサーにかけ

白出汁で伸ばし

解した明太子を加えたクリーム風ソースです

白出汁の代わりに昆布茶でも美味しいです