ルーマニアのスープ。るる〜

コンニチハ!もうすぐあめかな

ルーマニアの家庭では、スープがごはんの時には(アサ以外)毎回出てきます
種類はいっぱいあって
コンソメスープみたいなのからトマトのスープ(ミネストローネみたいな) 羊さまのスープ
チキンさまのスープ など
写真は
おかあさんがいつも作るトマト系スープです 
チキンさまのダンゴが入っています(あとは野菜)
ひとつトクベツなお祝い事の時に出すスープもあります
それは。「酔っぱらいのスープ」とも言って
クリーム色。お肉は「モツ」が入っています
そのスープに似ているのは、韓国のサムゲタンスープ
(鳥さまが漢方と煮込んである)
ただ、ルーマニアの「酔っぱらいスープ」にはタマゴの黄身が固まらないように入っていて
クリーミーな味です。作るのがめちゃムズカシそう。
お酢を入れてたべます
「酔っぱらいのスープ」という名前は正式ではないのだけど、
お祝い事で飲み過ぎたら、つぎの日のアサにそのスープをのむと
二日酔いとかが良くなって、生きかえるから
たぶん胃腸にヤサシイスープですか

( そのスープの写真がなくてゴメンナサイ
)どっちみち、小さい時からスープがニガテでした

今はすキになったけど、おかず派だったのです

にしても。おかあさんのスープはあいかわらず美味しい

スープってほんとに。家庭それぞれの味ですね
ひさびさに伯母さんや、お姉さんいとこや、近所のおばさまのスープもたべたみたい

いま特に。小さいときよりもスープがすキになったから