次回のライブは色々未定です。
そして本日のドリンク、すだちティー☕︎☕︎☕︎
伸び〜！して大きく深呼吸！！
予定通りであれば…
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1/27(水)
open18:30/start19:00
charge¥2,000-(+D代)
ワタクシ
スティーブジャクソン
ときにきく
あじまかずき
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1/30(土)
があります。
意地でも生き残ってやるからな！
見とけよ、このコロナ野郎が！！！
そして今日の免疫力向上飯！
〜鹿肉の香草甘辛煮〜
レバーとハツを甘辛く煮付けてあって
パクチーとの絡みバッチシ！！
元々レバー大好きなので、クセを感じることもなくさっぱりな味わいと、こっくりとした食感が最高でした。
マヨネーズにも合うよね〜
本日のスープと共に。
カボチャがまろやかなベースを作ってて
身体の中からポッカポカ
久しぶりに辛くないもので内臓を温めてあげられました。
すだちをたくさんもらったから、シロップ作ってみた！って
そんなこと言われたら飲みたくなるじゃん！！
柑橘系独特の爽やかな香り、ゆずよりもあっさりした感じかな。
「皮が苦いから気をつけてね。」
って
それは「飲め」ってことですよね？笑
飲んで(食べて)みたところ、とてつもない苦み。
苦いというか、エグい。
この世の恨みを全て煮詰めたような苦味でした。
皮が沈むのを待って、ゆっくり啜ってね！
伸び〜！して大きく深呼吸！！
美味しいもの食べてたくさん笑おう。
それだけで大丈夫だよ。
それでは今日も考える1日を！