ライブ初めはギタリスト!
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1/10(日)
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camisole
ガッツポーズ
佐藤守晃
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昨年は
あまりにもブログをサボりすぎたので今年からランチ日記(主にバインミー)をつけていこうと思います。
2021/1/6(水)の気まぐれバインミー。
「青唐辛子とサバの揚げ焼き」
鯖は一回した味をつけて、片栗粉をつけてヌクマム(ナンプラーみたいなもの)つけて焼きあげました。
青唐辛子がフレッシュ!
辛さの中に野菜の甘さも感じる!!
鯖の旨みも、ぎゅっと閉じ込めてあって幸福感が半端ない。。。
「ブンボーフエ」
ベトナム中部都市フエ名物!
辛くて美味いの代表な気がする。
冬の間しかない、しかも平日しか無いです。
食べなきゃ損!
ごちそうさまでした
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