食中毒になりました
前回は10年ほど前に生ガキにて。今回は、、、
旅行中のパリで食べたタルタルステーキ(生肉も生卵も入ってる
)
とても美味しかったので、認めたくはないですが。。
食後24時間
お腹の調子が悪くなり始める。痛みはないけどお腹がゴロゴロし、何度もトイレへ駆け込む。この間に、徐々に熱が出始める。
食後32時間
お腹は回復。熱による体の痛みや悪寒で寝込む。ひたすら寝る
ポカリスエットが手に入らないので、Dioralyteや簡易ポカリスエット(水330ml、レモン汁大さじ1、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2)でしのぐ。
食後60時間
熱が下がる。徐々に元気が戻る
今回の食中毒、鮮度の問題
衛生面の問題体調の問題生肉に慣れていないからいずれにせよ、私にとって最初で最後のタルタルステーキになりそうです