こちら、駒沢在住時に地元雑誌に載っていて
何度も（いや、何十度も・・ｶ） 行こうと思いつつ、
結局、縁が無いまま行けず仕舞のうちに この私鉄沿線から離れてしまったのですが。
先日、尊敬するレビュアー仲間さんからお声掛けいただき、念願の訪問。
新しく綺麗にバージョンUPした店内に初めて足を。
雨の日だったので、ヒールでは床が滑ります。注意☆☆
一階は奥が半個室のようになっていますが、４人ｘ２組なので完全個室ではありません。
地下もあるようですね。
この日頂いたメニューは
■ムニュ・セゾン（￥6,500）
- アミューズ
- 前菜（2皿）
- お魚料理
- お肉料理
- デザート(メニューより御選び頂けます）
- 食後のお飲物
このボリュームで6500円ってのは安い！と思いましたが
これから目の前に運ばれてくるお皿を見たら・・・・
この驚きが１０倍にはなるでしょう。。(ΘェΘ；)
この日、帰り道の乗換えを考えて余り酔いたくなかったのでミモザで乾杯。
４人でお邪魔すると二名ずつのシェアを前提に、前菜を４種類選べるようになっているみたい。
この、システムがイマイチ最後まで100％は理解できませんでした・・・・(;´▽｀A
■アミューズは定番の自家製ピクルス
色が綺麗に仕上がってます。
あっさり目で歯ごたえも美味しい私好みのピクルスでした＾＾
■前菜
①活け締め真鯛のカルパッチョたっぷり野菜とガルムアンチョビソース
まず、活け締めに惹かれ、そしてたっぷり野菜に惹かれ・・。
私の食指も相変わらずです(;´▽｀A
でも決定打はアンチョビと真鯛。
出てきたお皿は予想と違った大振りで歯ごたえもいい生でいただける赤オクラ、紅大根、
ちょっと鯛の食感が負けがちではあるけれど、アンチョビとの相性はバッチリ。
のっけから凄いボリューミーです。
②フォアグラのソテー、穴子のリゾット添え
これはもう、絶対に食べなきゃいけません！の一品。
フォアグラの脂の溶け込んだリゾットのコクといいなんとも贅沢な気分になります。
穴子の出汁で炊いたのかな？あまり穴子の風味は感じなかった。
というより、フォアグラとのコンビではビートたけしときよし程、主張音量が違いますからね～。
ちなみに同伴者は
1.蟹とアヴォカドのカクテルサラダ トマトのコンソメゼリー
これは、メッチャ女子好み。。。これならドンブリで食べられるほど美味しかった♪
2.サンマとジャガイモのクレープ ベーコンのカプチーノ トリュフ風味
サンマにベーコンにトリュフ？？？と思いました。
どんな喧嘩になるんだろう・・・・。
でも味見したら美味しかったです。
チャンスがあったら、これをリピートしてじっくり味わってみたい。
一口ではなく一皿ではどんな感想になるかしら。
■魚
黒鯛のヴァプール ムール貝のサフラン風味
こちらは濃厚なクリームに蒸した黒鯛ですね。
その濃厚なクリームの中には相性のいいムール貝。
女子受けのいいカプチーノ仕立てです。
同行者・・・すずきのローストアンチョビバルサミコ風味
■グラニテ
ここでお口をサッパリするグラニテがサーブされます。
■肉
フランス産青首鴨のソテー ブルーベリーソース
青首鴨にブルーベリーソースはかなりのパンチです。
中から散弾銃というおまけ付き(*^ｍ^*)
コル・ベールの強いといわれる風味もこのブルーベリーソースで殆ど感じられませんでしたので
もう少し脂を残してもいい鴨ｗｗｗ
もしかしたら雌ではなく雄だったのかなぁ・・・
同行者のお皿には「鴨足」がジビエー～～☆って訴えていました（笑）
■デザート
焼きたてマロンパイ 塩バターキャラメルソースとバニラアイス
これは凄いボリュームです。
熱々のパイの中に栗も大胆に入っているペーストに塩バターキャラメル・・・・
私位の年齢になると、このジャンボリュームはかなり引きます・・・・（笑）
でも、この熱々パイを食べたい気持ちを持ちつつ伺ったので
悩みつつ初志貫徹o(｀ω´*)o
半分頂いてＧｉｖｅｕｐでしたが、こういうデザートはいいですね。
パイそのものをそれだけで頂きたい気持ちもあったけどｗｗ
■カフェ
ローズヒップ系にしました。
もうはち切れんばかりのお腹とドーパミンでいっぱいになった身体をクールダウンさせるには
私はビタミンＣ系が合うようです（笑）
■プチフール
マドレーヌ
こんなガッツリ系でお洒落なコースのあとにも まだ小菓子が出てきて凄いよっぉって感じｗ
食べきれないとお土産にしてくれます。
そして更に驚くことに、お店を出る時にまた、小さなケーキをくれるのです。
トコトンやるなぁ・・・若い獅子！
すっごい仕事量だと思います。その他に被災地支援、ご自身のアクティビティ！
この大盤振る舞いで惜しげもなく豪華食材を提供し
また、人気の食材や手法をコラボさせる手法も 多くの方に受けるのでしょうね。
これは大ブレイクは必然なんでしょう。
でも、もう少し素材を大事にしたお皿も頂いてみたいと思った、ＯＧＩＮＯデビューでした。
また、チャンスを狙って訪問したいです＾＾
レストランOGINO
（フレンチ
/ 池尻大橋駅
、三軒茶屋駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.0