ラーメンはあまり頂かない私ですが、好きなラーメン屋さんはあります。
それは、最後まで麺を美味しくいただける店、
スープを飲み干せる店です。
大抵は3/4程食べたところで麺を食べるのが苦痛 ＠a ｌｉｔｔｌｅ bit...(*´Д`*)です。
この店はあの「ちゃぶ屋」の旨みソバの専門店であり、外見はラーメン屋ではなくバールのような感じ。
我家から程近くちょっと気になってはいました。
たまたま嵐の影響によるゲリラ豪雨に祟られ、雨宿り 兼 食事で入店してみました。
メニューを見ると、おつまみもありそうです。
例えば
サラダ（ホウレン草、胡麻きゅうり、胡麻トマト、塩豚のグリルなど・・・
そこでオーダーは
■ごまきゅうり（350円）
白胡麻と糸唐辛子、一本丸ごときゅうりです。
ｊ綺麗な白ゴマを擂らせるところも演出か・・・ｗ
■黒豚焼き餃子（350円）
一口サイズのおちょぼ？・・・小さい餃子です。ジューシー。
■塩豚のグリル（400円）
ここのチャーシュー、この焼き豚は美味しいと評判でした。
■真打 濃厚うまみそば（720円）
鶏と豚の旨み成分が・・・という謳い文句ですが
かなり、鰹節も効いていてとても奥深いお味☆
Ｔｏｐｐｉｎｇはブロッコリー、干し椎茸、干し貝柱でした。
麺は太麺系ですが、想像よりつるっと胃に入ってしまいます(o^-^o)
何より、このスープが美味しかった～☆☆☆
確かにお洒落な旨みそばのお店でした(o^-')b
ちゃぶ屋 ズット ブランチ 四ツ谷店
（ラーメン
/ 四谷三丁目駅
、曙橋駅
、新宿御苑前駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5