三軒茶屋の駅からは少し歩く世田谷通り沿いにパン屋にもベーカリーにも見えない藍色の暖簾が目印の
平仮名のぱん屋というに相応しい店がある。
屋号も『濱田屋』だから、佃煮屋か味噌屋か、下手したら飲み屋や小料理屋にしか見えない・・。
そもそもこのお店は寿司屋の居抜きらしく、
狭い店内には今でも、寿司屋のカウンターにあるあのすしネタ用ショーウィンドー型冷蔵庫が活用されているから
ちょっと感動する。。。
引き戸を開けると和風の店内は満員で、時には外に列が伸びていることもある。
然程品揃えは多くないものの、結構どれも見慣れているのに目新しくて、美味しいそうで悩んでしまう~っ。
本日は
■ハムとクリームチーズ¥190-
■豆ぱん¥160-
■カレードーナツ¥180-
■湘南バゲット¥250-
をお買い上げ♪
ここは小麦と酵母に拘りがあるという事で、私は造詣に深くないので詳しいことはよく分らないけれど
(って、パン教室に通っているのに~ww)
パンはとっても自然に甘くて香ばしく美味しい。
特に、豆ぱんはシンプルながらもふっかふかのパンの中のお豆がほんのり甘く、マジ美味☆
かなり嵌ってしまうお味です。
小さな辺鄙な場所にあるお店ですが、口コミが多いのも頷ける、私もお勧めのぱん屋さんですよ~(*^.^*)
小麦と酵母 濱田家 (パン / 西太子堂、三軒茶屋、若林)
★★★☆☆ 3.5







