レモンケーキを作りました(⌒∇⌒)
その時は、占いがメインだったので、作り方は、Lineで送っていただいただけだったのですが、
４ヵ月前に収穫したレモンのうち、売り物にならない傷物が、冷蔵庫で邪魔だったのが、ずっと気になっていたのです(;^ω^)
４ヵ月経っても、まだみずみずしくて、素晴らしい♪
アイシングを初めて作ってみました。
分量を半分にしたせいか、少し汁が足りなかったようでした(;^ω^)
ケーキは、いつものように、バーミキュラで弱火でやって、２０分ほどで出来ましたが、、
やっぱり、少し焦げてしまいましたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
弱火が、弱火じゃないんですよね、、
うちのガスコンロ、壊れているので（涙）
修理したいなぁ。。。
お味の方は美味しかったです(^▽^)/
冷蔵庫内に、レモンの在庫が、あと２つだけあるので、また作ろうかなぁ(⌒∇⌒)