有機野菜講座に行きました。
場所は、先月、カメラ講座を受けた名古屋市内のショッピングモールの会議室です。
家から車で片道30分です。
隣には三越があるので、今日は帰りに少しウィンドウショッピングをして、リフレッシュしちゃいました。
初めて行った、そこの三越は、面積が狭くて、家の近所の松坂屋と同じくらいでした。
やっぱり、もう行かなくても良いかな～。
講座は、有機野菜の宅配業者の宣伝でした。
ビオ マルシェという会社です。
初めて聞きました。
それで、受講料は無料で、たくさん試食をさせてもらって、昼食代わりになったし、お土産までもらっちゃいました(⌒∇⌒)
ところで、そもそも私は、「有機野菜」というもの自体、よく知りませんでした。
旦那が、庭や畑で、無農薬、有機肥料にこだわった野菜を作っていますが、
私は、その手伝いをするのが嫌なので、
少しでも、有機野菜のありがたみを知れば、その手伝いが好きになるかと思い、講座に参加してみました(^^;)
確かに、有機野菜は、ありがたい物でした。
「有機野菜の協会」が、年に一度検査に来て、認定してもらって初めて、そう名乗ることが出来るんだそうです。
なので、国内の野菜の、０．２％しかないそうです。
本当に珍しい物なんですね！
その基準の中には、「近所の畑から農薬が飛んでこない」というものがあります。
うちの場合、隣の畑で、多分、農薬を撒いてます（涙）
直接、その農家さんに聞いたことは無いのですが、除草剤を撒いているのは明らかなので、おそらく、もちろん農薬も撒いていると思います。
除草剤で草が枯れる様子を見ると、
除草剤を撒いている畑で作った野菜を、普通にスーパーに売っているんだと思うと、恐ろしくなります( ﾟДﾟ)
というわけで、有機野菜は、地域全体で作らないと、名乗ることが出来ないんだそうです。
うちの地域もやって欲しいなぁ。
ネットで調べると、農薬を撒いている人は、隣で、無農薬栽培をされると、そこから病害虫が発生するので、迷惑なんだそうです。
撒いていない人は、隣で撒かれると迷惑だし。お互い様ですね。。
農薬を使っている人は、
「農薬は、安全なものだから、使った方が良いし、
使わないと、虫や病気が多くて、大変なことになる。」と言います。
九州で家庭菜園をしている親戚にも言われるし、
家の隣の畑のおじさんにも言われました。
本当にそうなんでしょうか？
まだ、よく分かりません。
今日聞いた講座の中では、
虫がついたら、手で取るから、手間がかかる。
でも、農薬を使わない方が、野菜の免疫力が高くなり、病気になりにくい。
農薬を使うと、早く成長するが、栄養価が少ない。
無農薬は、栄養が、１．５～２倍多い。
特に、旬の物は、そうでないものに比べて、３倍多い。
だそうでした。
そう言われると、ありがたく感じます。
野菜の栄養についての話もあり、野菜をたくさん食べないと、
体内にその「酵素」が不足し、
食べ物をうまく体内に取り込めない。
そのため、せっかくの栄養を排泄してしまったり、癌化したり、脂肪に変わってしまったりするんだそうです！
やっぱり、野菜、大事～！！！
私ももちろん、息子にも、何とか食べさせなくちゃ～！！
牛乳は、低温殺菌でないと、栄養がうまく吸収できないとか、
玉子は平買いでないと、やっぱり、栄養が少ないとか、
ビタミンＥ入りの卵も、ビタミンＥはうまく吸収できないとか。。。
ちょっと難しくてよく分かりませんでした(^^;)
ところで、今日はビオ・マルシェの宣伝だったので、
「宅配をぜひ申し込んでください」
と言われましたが、お断りして帰ってきました(^^;)
有機野菜の宅配は、周りでよくやっている話を聞くのは、生活クラブです。
他にもいろいろあるようなので、やるなら、比較検討したいです。
カタログももらったので見て見たら、私が普段買っている値段の３～６倍の値段でした！
商品によりますが。
ってことは、単純に考えると、食費がそれだけ高くなるってことですよね。。。
それもまた、恐ろしい(^^;)
今日の他の参加者に聞いたら、
「注文するのを考えるのが面倒なのよね。」
だそうでした(^^;)
今日の参加者は、１５人くらいいました。
３０～５０代くらいの女性です。
最初に主催者が、「有機野菜を食べたことがある人」と聞いたら、私以外の全員が挙手しました。
皆、色々知っているようでした。
それで、その人たちに、「スーパーで有機野菜は買えますか？」
と聞いてみたら、
「そういうコーナーがあるスーパーもある」
と教えてくれました。
今まで、気にしていなかったので、探してみよう♪
参加者のレベルが高いせいか、主催者の説明も、私の知らない言葉が出てきました。
ファイトケミカルとか。
ポストハーベストとかいう、収穫後に農薬をかける、ということも行われているんですね！
今後は、色々気にしてみようと思いました(⌒∇⌒)