今日のご飯～☆
ロンギングハウスのまかない～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
みんなで食べるご飯って美味しいですよね～
大家族みたい
今日の夜の賄いはッ
＜鶏もも肉コンフィ＞
シェフのかなり豪華な賄い～
ちなみにマメ知識
コンフィってフランスの調理法であり、
各種の食材を風味をよくし、
なおかつ保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称
ロンギングハウスで、冬季メニューに入っています
コンフィ、美味しかったけど、
白ワインがあったら最高だったなぁ
私も食べたいッ
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お仕事～☆
チェックインの準備で、
ラウンジをキレイキレイしていますッ
今日の担当はむっちゃん
暖炉がついているので、
灰がすぐテーブルつくみたいで、
むっちゃんは、「拭いたのに、もう灰が・・・
」
と嘆いていました。。
そして、また拭いていました
ラウンジには暖炉があるので、
チェックインに向けて、暖炉に火をつけていました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今週から、ラウンジに“ほっこりコーナー”を作ったので、
暖炉の火を見ながら、ゆっくりとすごしてみてはいかがですか
＜ほっこりコーナー＞
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寒すぎて・・(ﾉ_･｡)
おはようございます～
今日もサンサン良いお天気～
でも、気温が低くって、
日陰には昨日の雪がまだこんなにあります～
＜ロンギングハウス ハーブ園＞
朝、エアコンのタイマーを6時頃セットしていたら、
たぶん外気温寒すぎたんでしょうね・・・。
まったく作動しませんッ
１時間くらいしてようやくエアコンが動き出しました
軽井沢、ちょっと寒すぎ
まぁ、星がキレイだから寒いのは我慢しよう・・・
ではではッ
今日も１日頑張りましょう～
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内定式！！
１１月の終わりに１泊２日内定式を行いましたッ
来年ロンギングに入社は５名
全員女子ですよ～
http://blog.longinghouse.jp/?search=%C6%E2%C4%EA%BC%B0%A4%C7%A1%C1%A4%B9+%A2%F6%A2%F6%A2%F6
１日目の夜はみんなで親睦会
料理を自分たちで作って食べましたッヾ(＠°▽°＠)ﾉ
http://blog.longinghouse.jp/?month=201011
親睦会の後は、二次会へレッツゴー
良く行く、森のいえさんに10数名で行きました～
＜内定者5人とマメ＆むっちゃん＆コシまな＆社長＞
梅酒やらワインやら、日本酒やらたくさん飲んで、
いいかんじに酔っていますッ
来年が楽しみです～
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もうじき完了ッ！！
本日２回目～
今日のお昼はあることに熱中～
そう！！
ちょうど今、ロンギング通信を順次発送しています
今日は、昼からメール便のシール張りに夢中
でも頑張ったおかげで、600枚発送
ロンギング通信は、ホテルから出している手作り新聞です
こんな感じ↓↓
明日で、発送完了です
あとこんだけ～♪
今回は1000通くらい発送しましたよ
スタッフみんなで作った新聞
みんなで力を合わせて１つのものを作り上げるって、
すごくいいですね
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