8月13日に横浜高島屋で催された「和菓子縁日」

自分で言うのもなんだが、かなり買い込んだ。

 

賞味期限を勘案しつつ、長らく楽しんできたが、これで終わりである。

 

鹿児島県「酒井屋」 落花生甘納豆

 

 

所謂ピーナッツの甘納豆。

黒糖とプレーンの種類。

 

 

こ、これは美味しい!

以前、千葉県八街産の落花生「おおまさかり」の甘納豆を頂戴し、味わったことがあり大変美味しかった。

 

それとは又、違った美味しさ。ジューシーというか。

50g入りの小袋というのも良い。ペロッと食べてしまうので、1袋食べ終えたら「諦め」も付くのである。

 

調べてみると、こちらのお店「酒井屋」にはネットショップもあり購入できるようだ。さらに、鹿児島の百貨店「山形屋」の楽天市場店でも販売されている。

 

 

山口県「ほうえい堂」 かすてらせんべい

 

 

ん?

 

 

え。のこぎりが入っているのか!

 

 

こんな感じののこぎりが入っていた。

カステラ生地を焼いて、ロールケーキのように巻き上げたもの。

 

思ったよりしっかりしていて、付属ののこぎりでは、私は上手く切れず、ギザギザのついたパン切りナイフで挑んだ…が、どうしてもうまく切れない。バラバラになってしまう。

 

 

とりあえず切り口を記念撮影。

 

それでは、硬いのかというとそうではない。サックサクで美味しいのである。

 

同封の説明書に湿らせたクッキングペーパーに数十分包んでから食べると、柔らかく食べられると書いてあっので、試してみると、おお、カステラっぽい。

 

こちら、賞味期限も長いので保存食として備蓄しておくと頼もしいかも。

魅力的な御菓子である。

 

 

鳥取県「つるだや」  三鈷峰

 

 

この包みに大変惹かれる!

 

 

包みを開けると…三角形の切れ込みが入れてある。

 

 

「山うど」を塩漬けにしたものを蜜で炊いて、落雁に混ぜ込んであるどうだ。


わりと軽く、口の中でぽわぽわっとする。

甘さだけでなく、これが山うどの風味なのだろうか、ちょっと独特な感じである。

 

 

 

広島「御菓子所高木」  ひろしま檸の菓

 

 

生地に白あん、餅粉が入っているとのこと。

 



ぱっと見、洋菓子っぽいが、もっちりとした食感が「和」な感じ。

これは美味しい!

 

 

秋田県「茶誠堂」  茶ようかん

 

 

濃厚なお茶の風味がする。小さくて食べやすいサイズ。

お茶栽培の北限とされる「檜山茶」が使われているらしい。