年末にデパ地下の「銘菓百選」で受け取り、
お正月から楽しんだ、京都「嘯月」の迎春羊羹「初花」。
憧れの「嘯月」なので、夏の「瀧波」の時同様、包装紙から撮影するのである。
やっぱりモダンなデザインだと思う。
嬉しいよね…。めったに食べられないもの。
わくわく。
白小豆の煉羊羹に、白小豆の粒が入っているのである。
羊羹の良いところは、何回かに分けて食べられるところにもある。
この写真が白小豆の粒の入り具合が良く分かるのではないか。
このほんのり感がたまらない。
そして、この甘さは何なんだろう。
今年も美味しいものを食べて、健康に気を付けて過ごしたい。