明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
さて、新年といえば「花びら餅」である。
昨日デパートで受け取った「鍵善良房」の「花びら餅」である。
おおおっ。これは･･･絵本作家、イラストレーターであった鈴木悦郎氏のデザインらしい。何だか気持ちが盛り上がる。
「花びら餅」
うさぎ年である！
ふんわりして、大きめサイズのような。
ふっくら、厚みがある。
とても柔らかい羽二重餅、しかし牛蒡はかなりしっかりしている。
そして、牛蒡には粗めの砂糖がまぶされて独特の食感。
うーむ。これは美味しい。
今年も色々美味しいものが食べたい。