今日は南部線に乗って国立に行ってきた。

往復で読めたのであった。


有元葉子・このみ・くるみ・めぐみ 母から娘へ伝える暮らしの流儀/講談社
¥1,575
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本書は、料理研究家・有元葉子氏と3人のお嬢様で書かれたもの(一部ライターの方も)。

長女の、八木このみ氏がこう書いている。

「我が家の家訓は、一生、仕事と勉強」

なるほどねー。

有元葉子氏の著作には「一生、仕事と勉強」のようなニュアンス(手抜きをしない、とか)のある文章が見られる。

マンネリで手抜きしがちな家事も有元葉子氏は真摯に行う。

それが現在のお仕事に結びついているのだ。

現在活躍中の女性料理研究家には、「主婦出身」の方が少なくない。

しかし、全ての主婦がお料理上手かといえば、そうとも言えないだろう。

やっぱり、何事においても「勉強」なんだろうなあ。

漫然と料理したり、掃除したりしていても上手にならない。

そして、

「ひとりの人間として常に自立した状態であり、いつでもひとりで生きているように」

3人のお嬢さんは、建築家、デザイナー、アーティストとクリエイティブな仕事に就いておられる。

なるほどねー。

本書には、沢山のお料理が登場しており、レシピも掲載されている。

きんぴらごぼうにメープルシロップが使われている!

やってみよう!



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3週間に1度行けたら良いなあ。