ブログネタ:朝は洋食? 和食?
参加中朝は洋食?和食?ということだが、私は洋食。
なぜなら、私はパンが大好きだからである。
近くのベーカリーショップで、「チョコレートデニッシュ」とか、「明太フランス」など調理してあるパンを買ってくるのも大好きだが、食パンに色々塗るのも好きである。
最近、凝っているのは、駅前のベーカリーショップで売っていた「ソントン Pカップ シュガートースト」を塗って焼いた自家製シュガートースト!甘くて美味しい。元気がでる。
それから、トーストしたパンにバターを塗って、ふりかけをかけて作る「ふりかけパン」(注:私が命名した)
同様に、バターを塗って味付けのりをのせて食べる「のりパン」(同じく私が命名)。
しかし、「のりパン」の場合、時間がたってから食べると、のりが湿り、一口でのりがくっついてきてしまう。次の一口のために新しいのりが必要な点が注意(ゴージャスにのりを用いた方が美味しいが・・)。のりがぱりぱりの時に食べる必要がある。
そして、バナナは必ず食べる。
ホットミルクも必須である。気分により、ココアを混ぜたり、インスタントコーヒーを混ぜたり、今朝は濃い目にいれた紅茶を混ぜた。
で、昨晩の残りのスープ。夕飯にスープ類を作るときは多目に作り、翌朝食べる。その時のスープはかなり具だくさんに作る。なるべく作るようにしている。
そうすると、穀類(パン)、砂糖類(シュガートーストペースト)、油脂類(シュガーとスートペーストかバター)、くだもの類(バナナ)、野菜類(具だくさんスープ)、肉類(具だくさんスープ)とかなり栄養面も網羅できるのである。