図書館で、電子レンジ利用の料理本を読んでいたら、タイトルの料理の作り方が載っていた。
非常に簡単である。頻繁に作っている。
キャベツをざく切りにし、電子レンジ対応の器に入れる（私は、タッパーウエア製品のヘビーユーザーなので、「タッパーウェーブ2000」を使用、ふた有）。
その上に、バターをのせる。
で、ふたをして（ラップだと、端を少し開ける）
キャベツがしんなりするまで加熱。
そして、食べる前に、鎌田醤油の「だし醤油」をかけて食べる！！
この料理は、素材勝負である。
バターは美味しいものを使うと、より美味しく、
私は決して、鎌田醤油から何かもらっている訳ではないが、鎌田醤油の「だし醤油」を使うとより美味しくなる、と思う。