夜、利久まんじゅうを作った。
明日から、大型の仕事が入るので、じゃあ、今のうちに、まんじゅうでも作るか、と練りあんと黒砂糖を買ってきた。
久しぶりのまんじゅう。作るのも食べるのも久しぶり。
こうやって、食事ではなく、菓子を作るのも楽しいものだと、
皮種であんを包んでいった。
時間になり、蒸し器のふたをあけると、
湯気とともに、ふっくらとふくらんだまんじゅうが・・・。
こういう瞬間に、食べ物を作る喜びがあるなあ、と思った。
そういえば、この夏、なぜかクロスステッチがやりたくなり
十数年以上前、デンマークで買ってきてそのまま手つかずになっていた
クロスステッチのキット（刺繍布と刺繍糸と図案がセットになっている）を思い出し、
箱の中から掘り返して（！）探しだし、完成させた。
この時も、なんだかしみじみとした幸せがあったなあ。
さて、今から、昼間見られなかったフュギュアスケートが録画してあるから、見よっと。