ブラジル スール デ ミナス ピーベリー | Gaspardの気ままなブログ

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気になったら、見て行ってください☺

2011/02/23発売

リザーブ第1弾

ブラジル スール デ ミナス ピーベリー

BRAZIL SUL DE MINAS PEABERRY

 

 

 

ピーベリーと呼ばれる希少な豆のみを使用。

ナッツの香ばしさとミルクチョコレートの風味、まろやかな酸味が感じられる、複雑な味わい。

 

 

生産国 ブラジル(ラテンアメリカ)
生産地/生産者 ミナスジェイライス州スールデミナス
標高 850-1200m
加工法 水洗式
風味の分類 MEDIUM
キーワード ミルクチョコレート・かすかに香るユーカリ
相性の良い風味 チョコレート
ナッツ