美味しい肉屋で購入した、高級な？牛の切り落としで作った牛丼です。
「吉◎家」や「すき◎」のジャンクな牛丼もそれはそれでイイのですが、
いい肉で作った牛丼はやはりひと味違いますね
今日もご馳走様でした
夏に欠かせないメニュー、第二弾は「冷やし中華」です。
簡単そうですが、具材を準備するのは結構大変ですね
嫁はタレも自家製で作ります。
手前みそですが、市販のタレと遜色ないと思います。
画像がまたいまいちですが、実物はもってイイ感じです
今日もご馳走様でした
我が家では、夏になるとソーメンが必須です。
それも所謂、普通のソーメンではなくて色々アレンジしています。
画像的にはいまいちですが、お味は中々いけますよ
薬味はネギ、シーチキン、大葉、海苔、温泉卵もトッピング
これに、めんつゆをぶっかけていただきます。
暑い夏には欠かせません
今日もご馳走様でした
このメニューは、以前もご紹介しましたか？
まあ、いいや。1年間毎日1食としても、全部違うメニューにするには
365種類のレパートリーが必要になりますね。
普通は何種類くらい出来るもんなんでしょうかね。
コンビーフって、最近あまり食べなくなりましたが、
このパスタはとっても美味しいです。
味付けは勿論、アーリオ・オーリオです。
太目の麺をアルデンテでいただきました。
今日もご馳走様でした