倒産の要素
問
業種がひしめきあって腐るほどあるオーセンテックバーをやっています。
どうすれば勝ち残っていけますか。
(元焼き肉屋)
答
1,ひしめきあっているブームの業種
資格、組合、協会が成立しているということは似た業素が多くあるという
事
1,デット陳列、品種、品目、取り扱い商品が多い
駅前食堂のように何でもある。
1,エンド陳列
商品劣化を考えず、見せ掛け、こけおどし大量陳列大量保管店
1,国家試験のない資格主義
儲け話を信じての成功者はいない
を踏まえ
「お客様の誇れる店」
でしょうか。