みなさま、おはようございます！
今日は雨のロンドンです。
先日友人が遊びに来た時に、グルテンフリーのガトーショコラを作りました。
粉は、米粉などが配合されたグルテンフリーフラワーです。
いつものレシピをアレンジして、チョコレートも半分に。
お砂糖も減らして、メープルシロップを加えて作ったガトーショコラ。
濃厚なガトーショコラは子どもには苦すぎるようなのですが、こちらはしっとりとしながら優しいお味で好評でした。
バレンタインも近いですので、レシピもまた改めてご紹介できたらと思っております♡
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