久し振りに行って来ました。



              


                              ケーキの盛り付け方オシャレ!!でしょ・・


私のお気に入りのお店なんです。

チョット離れた所なんですが・・・・

山の手に上がって行くと高級住宅街があります。

ここの、ケーキは、結構いいお値段してるんですが・・・・

お店の雰囲気がすきで、時々寄せて貰っています。

お店に入るとすぐショーケースがあります。

ケーキが所狭しと出番を待っています。

いつもの通りどれにしようかかなり迷ってしまいました。

                       そして決めたのがこれです・・・・


                                                ショートケーキです。

食べるの勿体無いくらい綺麗な盛り付けでしょ。

いつもの様にテラスに座ってゆっくり味わいました。

          ボリュームたっぷりです。

                         食べたって感じが一杯です。

                    美味しかったです。


又近いうちに寄せて頂こうと思っています。


満足!満足!の私でした。



                  







     阪急  御影

  

        高杉



お友達とお茶をしました。

ケーキが色々あって・・・・・

何にしようかかなり迷いました。

ケースの上で威張っているのを見付けました。


                                   アップルパイでした。

         美味しいですよって呼びかけていました。

             甘酸っぱくて美味しかったです。

横に付いているのは、アイスクリームじゃないですよ。


                何かな・・・・・?


       生クリームでした。


アップルパイに生クリーム新しい発見でした。

                            又また体重が気になりました。


美味しい物・・・好きな物・・・・ヤッパリ!!

                               止められませんね。


お友達と立杭焼きに行って作りました。



               


                                        始めて陶芸にトライしました。

                        如何でしょうか?

ロクロが使える訳でもなく陶芸は、生まれて始めて・・・・

どうして作れば良いのかさえ分かりませんでした。

最初に土を買って来ます。

ロクロが使える方は、上手にロクロを回して作っていましたよ。

私は考えました・・・・

まず!!何を作るか・・・・

どんな形にするか・・・・・

その間にもお友達は、一輪挿しを作るってドンドン作業が進んでいます。

私は横目で見ながら焦っていました。でも・・・決まりません!!

やっと!!決まりました。

                           盛皿を作ろうと。。。。

次はどうして作っていくかです。

最初底を作りました。土の塊を伸ばしていきました。自分の作りたい楕円形です。

四苦八苦で底の出来上がりです。次は・・・・横の部分です。

最初底の土を上に伸ばしていこうと何回か挑戦しましたが失敗の連続です。

そこの形が変わってしまい又最初から底の部分の作成です。

考えました。思いつきました。原始的な方法です。

土を細長く伸ばしました。

それを何本も作りました。

そして順番に積み重ねていきました。

徐々に形になってきました。でも横の部分が積み重なった状態です。

そこからが又大変です。手を水で濡らしながら繋ぎ目の修復作業です。

結構時間が掛かりました。欲が出てきて形は、まっすぐじゃなくてチョット何の様にしようと・・・・

それで出来上がったのがこの作品です。

もう一つ私が描いていたイメージがありました。

立杭の色じゃない色がいいなって~

窯元は、選ぶ事ができません。でも私のイメージピッタリの窯元さんの作品が並べてありました。

その窯元さんに当たるといいな~って願ってました。

出来上がってきたら・・・・

その窯元さんのでした。釉薬の色気に入ってたんです。

そしてこのお皿の誕生です。

下手の横好きなんですが・・・気に入って使っています。

出し巻き卵を盛ったりお漬物を盛ったりと、大忙しです。

大きさは、15cm位です。



            


                                      出来上がり如何でしょうか?

           こんな作品プログに載せて笑わないでくださいね。

このランチ如何ですか?

ボリュームあると思いませんか?

お昼は、会社員の男性の方やOLでかなり込んでいます。

でもこのランチだったらGOOD!ですよね。

スパゲティーは魚介類のスパゲティーです。

魚介類もタップリはいっていますよ。

パンは、フランスパンの間にハム・レタス・トマト・きゅうり・チーズが入っています。

カスクートって言うんですよね。

それに、デザートが付いています。

抹茶ゼリーの餡蜜って感じです。

抹茶ゼリー・粒餡・白玉が入っています。

これに飲み物も付いているんですよ。

スパゲティーは注文するとすぐに出てくるので、ひょっとするとレトルートかもしれません。

でも味は、結構いけてますよ。

軽いお食事をしたい時に良いかもしれませんね。

これだけ量があると、軽い食事じゃないですね。




ケーニヒス・クローネ

大丸の近くです。

                                        斑尾高原のジャムです。

いつもは、ブルーベリーのジャムを買っているのですが・・・・・

変わったのを見付けたので早速買ってみました。

栗のジャムって見た事ありますか?

私は、初めてだったので楽しみでした。

早速食べました。

ジャムを想像すると、ちょっと違っていました。

ジャムよりもペーストの感じですね。

栗の餡って感じです。

ブランデーが入っているのがチョット大人向けかな・・

変わった感じのジャム新鮮でした。

でも・・・・・

チョット!!甘いような気がします。

もう少し甘さ控えめだと良いのにな~

 

でも~

ここのジャム美味しいですよ。

一度機会がありましたらお試しください。




お友達とランチに行きました。

ランチのメニューは

広東風冬瓜のピリカラスープココナッツミルク入り

ツナとしめじのパスタ

冬瓜のスープは、ほんのチョットだけピリカラでしたが、気になる様な辛さじゃありません。

ココナッツミルクの味がほのかに効いていてサッパリとしたスープで美味しかったです。

パスタはツナが彼女は苦手だと言ってたのですが・・・・

ホワイトソースで合えてあってツナって感じがしなかったのが良かったみたいで彼女もツナが気にならないって言ってました。

彼女食べることが出来ました!!

その後ランチにデザートが付いてないので・・・・二人で相談してました。

ケーキと紅茶お願いしようかって決まりかけてた時。。。

お店の方が来られて変わったデザートがあるんですが、如何ですか?って声を掛けてくださいました。

二人さっそくその普段食べられないデザートを注文しました。

いつも気に入ってお店に寄せて頂いてるお陰で珍しいデザートとご対面出来ました。

このお店がお気に入りなのは、プログで紹介させて頂いた事があるお店なんですが

ケーキに生のフルーツしかも旬のものしか使わないお店なんです。

それと、もう一つのお気に入りは

全席禁煙なんです。

タバコの煙って食べ物の味・香りを消してしまいますよね。

美味しい物を食べても何か満足出来ない腹立たしいですよね。

気分を変えて (*^。^*)

それでは、デザートの紹介です。


                

                       何かな・・・・・・?

                                      ミルクレープなんですよ。 

            オレンジのソースが掛かっています。

中に何が入っているおもいますか?

                       ジャスミン茶のムースなんです。

香りが良くってサッパリで最高に美味しいデザートだと思いました。

ジャスミン茶とソースのオレンジの甘酸っぱさがとっても相性良かったですよ。

やはり此処のお店のケーキは凝ってるのが多いです。感心させられました。

このお店のケーキどれもこれもお勧めですよ。





元町商店街

コム・シノワ

078-334-1576








      

                私が最初に出会った童工房さんの作品です。

                                    直径25cmくらいの大きさです。

中に書いてある童が気に入りました。熊じゃなくて牛につかまっているの可愛いでしょ。

                              力強いでしょ。

                一目惚れです。

煮物を入れるのに使ったり、夏冷麦や素麺を入れて使っています。

この作品に出会ってから、童工房さんのファンになってしまいました。

この当時は、怒られるかもしれませんが・・・・・

余り有名じゃなっかったので、お願いすると前に紹介させて頂いた器の様にリクエストの絵柄で作品を作って下さってたんですが・・・・

色紙にも器と同じ様に絵を書いて頂いてたんですが・・・・

最近は、その色紙も作品の器と同じくらいのお値段になって・・・陶器店のご主人が嘆いておられました。「器が高いのは、分かりますよ、釜から出した時に気に入った器が何個出来てるか分からないから、でも色紙に書くのは、絵でしょ失敗すること無いでしょって」私も納得しました。最近この方の作品が高くなったのは、フアンがたくさん増えて、作っても作っても売れるそうなんですって。。。

良いことなんですが~

私にとっては、悲しいことです。

前の様に色々な作品作って欲しいです。

         温かみのある、優しいノスタルジックな絵柄

                 私は、大好きなんです!!

写真写りが悪くて。。。何か分かりますか?

グラタンなんです。またまた暑い時期にって思われるのは当然ですが・・・・・

きゅうに食べたくなりました。

ホワイトソースを作るときにミルクを多い目にしました。

そのお陰でサッパリな感じに出来上がりました。

コッテリ!!じゃないので・・・・少し物足りないかも・・・・

私流のグラタンです。

中は、玉葱を入れてみました。

マカロニグラタンです。

汗を拭きながら食べました。

美味しかったですよ。

                                     

              


                        ケーキセットじゃなくて・・・・・

    デザートセットって言うんですよ。どうしてか分からないのですが・・・・・

              ボリュームがあるからでしょうか?

     飲み物が付いてなくて850円だったと思います。それが安いのか?高いのか?

ケーキが4種類とこのお店のお勧めクローネが付いています。ケーキ丸ごと1切れじゃないですよ。

           ご心配なく・・・写真では大きく写っていますよね。

                               1切れ丸ごとって感じに見えますよね。 

           でもショートケーキ( 普通の大きさ )の半分か三分の一の大きさですよ。

                        ご安心ください。

            でも・・・・・   一人ではとてもとても食べ切れません。

    いつもお友達と半分ずつで食べています。それでも、お腹が一杯になってしまいます。

                フルーツとアイスクリームも付いています。 


                        豪華版です。



                                       美味しそうでしょ(^^♪ !!



                   


トマトが丸ごと乗っています。

このお店は、ハーバーランドにあるんですが、最初このお店に連れって行って下さったのが同じハーバ^ランドでお店をされている方なんです。

それ以来私は、このスパゲティーの大ファンになってしまいました。

お友達を誘って何回か行きました。 

いつ食べてもサッパリしていてトマトの旨味が生きています。

このお店のワイン大好きなんですよ。

今回は、お店の方がワインをピーチジュースで割ったのがありますよって教えて下さったので・・・

早速トライ! 

ちょっと甘かったですがジュースの様で美味しかったです。

その後は・・・・・いつものワインがお待ちかねです。

さっそく登場しました。



   ドルチェモイスト

                甘口のマスッカトのワインです。


このワインが好きなんです。ちょっと甘口なんですが・・・・

飲みやすくて気に入っています。



お店の外は、海岸です。

夜景が綺麗で素晴らしいロケーションですよ。

海と船を眺めながら優雅でリッチな気分です。

きっとアベックの方には、最高のロケーションですよ。





               


                                        いかがですか?